Actualités

Photo : Agropur
Faits divers

L’éleveur d’élite Michel Lemire s’éteint

Michel Lemire, éleveur d’élite de bovins laitiers et président du conseil d’administration d’Agropur de 1975 à 1991, est décédé le 23 avril, à l’âge de 86 ans.

Actualités / Forêts

Photo : Shutterstock.com

Les tiques, la « hantise » des travailleurs forestiers

La présence grandissante des tiques dans les différentes régions du Québec demeure une source de préoccupation importante pour plusieurs travailleurs forestiers et acériculteurs qui craignent de contracter la maladie de…



Productions / Grandes cultures

Le département américain de l’Agriculture (USDA) a établi les estimations de la production brésilienne à 124 millions de tonnes (Mt) de maïs et à 155 Mt de soya. Photo : — Shutterstock

État de l’offre actuelle et à venir

Au moment d’écrire ces lignes, le maïs safrinha se développe au Brésil, les producteurs américains n’ont pas encore commencé leurs semis et les producteurs québécois rongent leur frein en attendant…



Productions / Bovins

Située en Montérégie, la Ferme de Ste-Victoire a multiplié les projets pour favoriser la biodiversité ces dernières années. Photos : Maude Péloquin

La biodiversité, un investissement pour les générations futures

Investir massivement dans la biodiversité afin de pouvoir cultiver leurs terres d’une manière saine et durable : tel est le nouvel esprit qui anime les dirigeants de l’entreprise familiale la Ferme…

Actualités / Phytoprotection

Lors de la journée de formation, les participants ont été initiés à une méthodologie d’identification des maladies des plantes, du champ au laboratoire.

Sous la loupe : les ennemis des cultures

« Les ennemis des cultures représentent l’un des nombreux défis auxquels l’agriculture fait face. On doit donc savoir bien identifier ces ennemis.






Chroniques / À coeur ouvert

Photo : Shutterstock

L’utopie agricole du futur

Cette chronique se veut une réflexion utopique sur ce que pourrait être l’avenir en agriculture, si les contextes sociopolitique et socioéconomique devenaient idéaux pour favoriser ce domaine.

Portraits / Ma famille agricole

Au cœur de la ferme Agronovie : Lee-Anna Mahannah et Marie-France Bouffard (à l’avant) ainsi que Myriam, David, Charles, Christian et Félix Beaudry (à l’arrière). Photos : Marie-France Létourneau

De producteurs ovins à pépiniéristes pour intégrer la relève

GRANBY – Marie-France Bouffard et Christian Beaudry ne font pas les choses à moitié. Lorsqu’ils se sont lancés dans l’élevage de moutons, ils ont développé une expertise en génétique ovine.

Recettes

Recettes

Brochettes de veau de grain aux arachides

8 portions ∙ 10 min de préparation ∙ 2 h de repos ∙ 5 min de cuisson Ingrédients Pour la marinade2 gousses d’ail, hachées1 tige de thym frais125 ml (1/2…