Des stress de chaleur chez les vaches, même sans canicule
Au terme d’une étude menée à leur ferme, des producteurs d’Hébertville-Station, au Lac-Saint-Jean, ont été surpris de constater qu’une vache a le potentiel de subir un stress de chaleur générant des baisses de production laitière et du taux de gras, même lorsqu’il n’y a pas de canicule.
Le pari audacieux d’une fratrie laitière caprine
Thibault, Bénédicte, Laetitia et Magaly Guitel font un pari audacieux. Dans le milieu laitier caprin, certains disent que ça ne s’est même jamais vu au Québec.
À 19 ans, une vache d’Alma est la plus vieille au pays
Un éleveur d’Alma, au Lac-Saint-Jean, a appris avec fierté récemment que sa bien-aimée Narola, 19 ans, est la plus vieille vache en activité au Canada.
Un agriculteur « congédie » son robot de traite pour améliorer sa qualité de vie
En entrant dans l’étable de la Ferme des étangs, à Saint-Cyprien-de-Napierville, on remarque que l’abri du robot de traite est en processus de démolition.
Quand un agriculteur s’oblige à prendre une semaine de vacances
Le producteur de lait Samuel Grégoire a pris une décision qui peut paraître futile pour la population en générale, mais qui ne l’est pas pour le milieu agricole : s’obliger à prendre une pleine semaine de vacances, en été!
Une famille qui mise sur la diversification
SAINT-MAURICE — Lors de la visite de La Terre, Mario Massicotte et sa conjointe, Carole Sévigny, préparaient le calendrier et la machinerie pour les semences de pommes de terre, pendant…
La coopérative laitière Agropur visée par un cyberincident
La coopérative laitière Agropur dit avoir été victime d’un « cyberincident » qui a affecté une partie de son répertoire en ligne partagé, où se trouvaient des informations personnelles d’employés, de partenaires et de certains de ses membres producteurs laitiers.
![Steve Tremblay a commencé l’élevage de la vache Canadienne dans Charlevoix, il y a une quinzaine d’année. « Ce n’est pas de gaieté de cœur [que j’ai vendu mon troupeau], dit-il. Mais on est contents d’avoir pu trouver quelqu’un pour reprendre la production. » Photo : Francis Pelletier](https://www.laterre.ca/wp-content/uploads/2024/06/Steve_Tremblay_CR_Francis_Pelletier-332x332.jpg)
C’est la fin du fromage de lait de vache Canadienne dans Charlevoix
Il n’y a plus de fromage fait à partir de lait de vache Canadienne dans Charlevoix depuis l’automne dernier, alors que le troupeau qui alimentait la Laiterie Charlevoix a quitté…
Une ferme laitière se hisse au sommet, en partie grâce à ses champs
La Ferme Fleuralic a décroché, en 2023, la première position des troupeaux laitiers biologiques les mieux gérés au Canada, selon l’indice de performance du troupeau de Lactanet, en raison notamment de l’amélioration de ses cultures de plantes fourragères.
L’agriculture de frères en frères
Originaires de la Suisse, les Bernhard sont installés à Sainte-Brigide-d’Iberville, en Montérégie, depuis 1979. Voilà trois générations que ces éleveurs de vaches laitières travaillent main dans la main.