L’usine Royal Milk : un mariage non consommé
En avril 2022, Canada Royal Milk, une division de la compagnie chinoise Feihe International, inaugurait en grande pompe une usine à Kingston, en Ontario.
La fertilité des vaches perturbée par la fécondation in vitro, selon une étude
Des chercheurs de l’Université Laval constatent que les vaches issues de la fécondation in vitro sont un peu moins fertiles que celles issues de l’insémination artificielle.
Les avantages de donner des probiotiques aux animaux
Donner des probiotiques aux animaux, notamment aux ruminants, peut procurer des avantages, selon Marcio Costa, professeur agrégé à la Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal.
Solides non gras : un projet de 100 M$ pour Agropur à Plessisville
Agropur prévoit agrandir son usine de fabrication de beurre et de poudre de lait de Plessisville, dans le Centre-du-Québec.
Moins d’acheteurs de quota, plus de quantités disponibles
ALMA – Des producteurs remarquent que, depuis 2022, il est plus facile d’obtenir du quota laitier chaque mois, par l’entremise du système de vente centralisé.
Le prix du lait à la ferme augmentera de 1,77 % le 1er mai
Le prix du lait à la ferme augmentera de 1,77 %, à compter du 1er mai 2024, a annoncé la Commission canadienne du lait (CCL), le 1er novembre.
Les producteurs laitiers réclament une pause dans la hausse de prix du lait
Les Producteurs laitiers du Canada recommandent que le prochain ajustement du prix du lait à la ferme soit retardé en raison de l’inflation alimentaire continue et des pressions exercées sur…
Les épiciers indépendants réclament une pause dans les hausses de prix du lait
La Fédération canadienne des épiciers indépendants demande à la société d’État qui gère l’approvisionnement et les prix des produits laitiers de suspendre toute nouvelle augmentation des prix du lait, dans un…
Une plateforme internationale d’échange de données laitières
Des agences de contrôle laitier représentant 13 pays différents, dont Lactanet au Canada, se sont alliées aux principaux fabricants d’équipements de traite pour créer une plateforme informatique commune d’échange de…
World Dairy Expo : Shakira frappe encore
Deux ans après son éclatante victoire à la World Dairy Expo de 2021, Shakira, copropriété de la Ferme Jacobs, dans Portneuf, est de nouveau couronnée grande championne pour la race…