Pierre Bolduc et Carole Routhier sont fiers de céder les rênes de l’entreprise à Vincent, Simon-Pierre et Martin Bolduc. Photos : Geneviève Quessy
Ma famille agricole

De nombreux prix pour leurs fromages fermiers biologiques

Geneviève Quessy

Depuis 2017, La Terre publie chaque semaine un portrait de famille agricole. Certaines d’entre elles ont connu des changements majeurs ces dernières années, ce qui nous a donné envie de prendre de leurs nouvelles. Voici un suivi du portrait des Bolduc, de Compton, en Estrie, à la tête de la Fromagerie La Station.

Stéphane Savoie et Nathalie Girard ne s’attendaient pas à voir un jour leur fille Marlène, qui se destinait à une carrière en restauration à Montréal, revenir à la ferme et reprendre, à sa façon, l’entreprise familiale. Photos : Martin Ménard/TCN
Ma famille agricole

Le grand retour de la petite Savoie

Martin Ménard

Stéphane Savoie et Nathalie Girard, les propriétaires de troisième génération de la Ferme F. & S. Savoie, n’avaient pas de relève. Les trois enfants avaient quitté le nid familial, William étant devenu policier, Marlène ayant déménagé à Montréal et Emerick ayant posé ses valises dans l’Ouest canadien. Et c’est leur fille montréalaise, qui travaillait dans le domaine de la restauration depuis huit ans, qui a toutefois décidé de revenir à la ferme porcine et de grandes cultures de ses parents avec le projet de se lancer en production maraîchère. Voici l’histoire du grand retour de la petite Savoie en Montérégie, dans son patelin de Sainte-Hélène-de-Bagot.

L’entreprise, qui cultive environ 530 hectares, a diversifié ses activités en développant des services d’entreposage de grains et d’épandage à forfait par drone. Photos : Gracieuseté des Fermes Overbeek
Grains

Une relève qui prend les moyens de ses ambitions

Nathalie Laberge

Cette année, le prix Réal Fredette soulignait « une relève qui se distingue », notamment par sa capacité à créer des opportunités, ses pratiques innovantes et son incidence sur sa filière. Ce prestigieux coup de chapeau a été décerné à William Overbeek, producteur en grandes cultures de la Montérégie Nord, lors de l’assemblée générale annuelle des Producteurs de grains du Québec le 26 mars dernier.