La race Boer est l’une des plus prisées pour la production des chèvres de boucherie. Photo : Gracieuseté de Catherine Michaud
Chèvres

Les producteurs caprins en mode propulsion génétique

Sophie Lachapelle

Le secteur caprin a décidé de mettre le cap sur le développement de la qualité de ses cheptels, avec un projet pilote visant à créer un indice de qualité génétique…