Des ventes mondiales de sirop qui font jubiler

Les ventes de sirop d’érable à travers le monde fracassent des records en cette ère de pandémie. « On est rendus à des ventes de 144 millions de livres. C’est débile! » s’exclame avec fébrilité Simon Trépanier, directeur général des Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ). Avec ce rythme de ventes, les PPAQ atteindront fort probablement leur ambitieux objectif