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De nouveaux venus au Temple canadien
C’est la saison des annonces d’intronisation. Après le Temple de la renommée de l’agriculture du Québec, c’était au tour du Temple canadien de la renommée agricole d’annoncer ses nouveaux intronisés, le 18 juin.
Un ralentissement démographique qui force à se réinventer
Un nouveau concours pour trouver le meilleur sirop d’érable
À 18 ans, il manque déjà d’œufs pour répondre à la demande
PPA : le Canada conclut une entente de zonage avec le Japon
La standardisation, du couvoir à l’assiette
La volaille fait partie intégrante du régime alimentaire des Québécois, avec une consommation moyenne par habitant de 35 kg de poulet annuellement. Pour alimenter cette demande tout en fournissant aux rôtisseries, transformateurs et détaillants des oiseaux au poids et au format recherchés, l’industrie avicole québécoise s’appuie sur une mécanique bien huilée : le sexage des poussins.
Même les plus gros vont vers les valeurs sûres
L’œuf et la poule ont toujours la cote
Le poulet prend de l’essor au Saguenay–Lac-Saint-Jean
Renégociation de l’ACEUM : les producteurs sur leurs gardes
Les plantes-abris en implantation de luzerne
L’implantation de la luzerne représente souvent un défi en raison de sa sensibilité à la compétition des mauvaises herbes. Parmi les stratégies utilisées pour favoriser son établissement, les plantes-abris permettent non seulement de limiter les adventices, mais aussi d’obtenir un rendement supérieur lors de l’année du semis.
Prairies et cultures de couverture : des alliés plus rentables qu’on le croit
L’importance de la mesure des rendements
Le panic érigé prend racine dans les bandes riveraines
Choix des espèces : forces et limites
Trois outils pour gérer les mauvaises herbes sans herbicides
Le 28 mai dernier, Vincent Lamarre, professeur à l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec, a présenté trois équipements aux participants de la tournée sur les plantes fourragères : une houe rotative double, un peigne et un sarcleur lourd.
Pioneer célèbre ses 100 ans
L’incontournable EstimEau
La techno au service de l’irrigation
Vers une gestion plus fine de l’eau en drainage agricole
La persévérance pour faire rayonner les Hautes-Laurentides
Le chemin du 5e-Rang Sud, à quelques kilomètres au nord de Mont-Laurier, pourrait presque s’appeler le rang Lacelle : Diane Aubin et Jean-Guy Lacelle y ont tous les deux grandi et leurs quatre enfants – dont Myrianne et Geneviève, qui travaillent avec eux à la ferme de production et de transformation de poulet de grain – s’y sont installés. C’est ici que l’histoire d’amour de ces deux passionnés d’agriculture s’est écrite, même si la vie a forcé quelques détours.
Cinq petits-enfants, un vignoble, une même vision
Cultiver les saveurs d’Italie en Montérégie
Petite superficie, gros profit
La fierté de Bolton-Ouest
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Mieux vendre ses bovins au Québec : pourquoi être bien accompagné fait vraiment la différence
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Moyennes préliminaires en production laitière 2025 en Chaudière-Appalaches
Québec finance un projet de conversion d’abattoir au Lac-Saint-Jean
Le projet de conversion de l’ancien abattoir de porc Boucherie Charcuterie Perron, à Saint-Prime, au Saguenay–Lac-Saint-Jean, s’est récemment vu octroyer une subvention de plus de 200 000 $ de Québec.
Le site de L’Assomption pas seulement pour l’agtech
Les grands projets de la cinquième génération
Il transforme son étable en condo
Des ristournes pour soutenir ses producteurs
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