La recherche en nutrition animale : un besoin crucial
L’optimisation de l’alimentation des volailles fait partie des principales préoccupations des éleveurs, soucieux à la fois de maximiser la croissance de leurs animaux et de réduire l’impact environnemental de leurs…
Influenza aviaire : le temps de survie du virus varie avec la température
Constatant que sa transmission allait depuis quelques années au-delà de la période migratoire au printemps, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a développé dans les derniers mois deux tableaux infographiques…
Oeufs : Un boom attendu cet été sur les marchés de proximité
La production d’œufs de consommation en circuits courts devrait connaître un boom cet été, alors qu’une vingtaine de nouveaux producteurs ayant obtenu un quota d’un maximum de 500 poules pondeuses devraient…
Un 60e anniversaire célébré avec fierté
C’est avec une grande fierté que les producteurs d’œufs du Québec s’apprêtent à fêter le 60e anniversaire de leur fédération, fondée en 1964.
Les Sarkaria : une tradition familiale en aviculture
La production agricole, c’est une affaire de famille chez les Sarkaria. Il y a déjà sept ans que Manjot Sarkaria a démarré la Ferme avicole Rigaud, à Sainte-Justine-de-Newton, en Montérégie-Ouest.
Projet pilote d’abattoirs à la ferme : lentement mais sûrement, préfère Dominic Lamontagne
Deux ans après son lancement, le projet pilote d’abattoirs de poulets à la ferme avance lentement, une vitesse qui ne dérange aucunement le plus ardent promoteur du concept, Dominic Lamontagne.
Près de 40 M$ versés aux producteurs d’œufs et de volailles
Les éleveurs de volailles de la province sont de deux à trois fois plus nombreux que les producteurs d’œufs à avoir jusqu’ici profité du programme fédéral d’investissement à la ferme…
L’ancien abattoir Agri-Bio trouve preneur
La relance d’un abattoir désaffecté appartenant à un gros joueur de l’industrie n’est pas chose impossible.
Les changements climatiques dérèglent la propagation de la grippe aviaire
Les changements climatiques sont en train de transformer la manière dont la grippe aviaire hautement pathogène se répand au Québec et ailleurs dans le monde, ce qui ne laissera pas…
Un premier cas de grippe aviaire en Outaouais
La grippe aviaire a fait son entrée en Outaouais, une première depuis l’arrivée de la maladie au Québec il y a un an et demi.