Québec assouplit certaines règles en agrotourisme
Québec a publié un projet de règlement contenant une série de mesures visant à alléger les règles sur l’agrotourisme. Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec estime que ces assouplissements feront économiser près de 46 000 $ par année aux fermes agrotouristiques.
Visiter des serres de bananiers en hiver
La Pépinière Éco-Verdure, de Saint-Eustache, innove en proposant une activité agrotouristique hivernale des plus exotiques : la visite de ses serres de bananiers.
Mirabel s’autoproclame capitale internationale de l’érable
La Ville de Mirabel, située au nord-ouest de Montréal, a annoncé, le 16 février, sa désignation officielle de « Mirabel, capitale internationale de l’érable ». Cette désignation ressemble à celle d’autres régions, comme la ville de Plessisville, dans le Centre-du-Québec, qui est surnommée « la capitale mondiale de l’érable » depuis plusieurs années.
Des poursuites « frivoles » qui font gonfler la prime d’assurance de fermes agrotouristiques
Avec 95 % de sa production écoulée en autocueillette, la Ferme Genest ne peut plus se passer des visiteurs pour faire fructifier son modèle d’affaires, entièrement basé sur l’agrotourisme. Or, depuis environ quatre ans, la prime d’assurance de l’entreprise a grimpé en flèche, allant jusqu’à plomber sérieusement ses finances.
Quand un événement agrotouristique fait naître des fermes
La Balade gourmande fête ses 25 ans, et non seulement elle crée des retombées économiques cruciales pour le secteur agrotouristique du Centre-du-Québec, mais elle a même fait naître des fermes, dont la Meillerie King.
Un kiosque à la ferme qui fait 60 % de son chiffre d’affaires en 4 jours
Sur une route principale du Centre-du-Québec, des voitures se suivent et actionnent toutes leur clignotant en vue de tourner dans le même rang. C’est à se demander où tous ces gens peuvent bien se diriger. Ils s’en vont visiter l’une des fermes participantes de la Balade gourmande, un événement agrotouristique qui a pris de l’ampleur depuis ses débuts, il y a 25 ans, avec des retombées économiques dépassant les 2 M$ en deux fins de semaine.
Pour le plaisir de s’égarer… dans le maïs
Les labyrinthes de maïs continuent d’avoir la cote. Et les maraîchers qui les aménagent sur plusieurs hectares rivalisent plus que jamais d’ingéniosité. Les tracés sont uniques et certaines thématiques proposées rappellent même les jeux d’évasion. Mais le jeu en vaut la chandelle, assurent leurs créateurs.
La Foire gourmande de retour malgré le « stress » financier
Après une année de remise en question à la suite du retrait du financement de Patrimoine canadien, la Foire gourmande de l’Abitibi-Témiscamingue et du Nord-Est ontarien a réussi à se réinventer pour accueillir près de 70 artisans et agrotransformateurs à Ville-Marie, du 31 juillet au 3 août.
Une fabricante de glace inspirée par le terroir
Crème glacée à l’ail noir, aux noix de noyer noir, au sésame et miel de trèfle, aux baies d’argousier ou aux camerises sont quelques-unes des créations glacées de Glace nature, une crèmerie située à Joliette.
La CPTAQ doit faire respecter ses décisions dit Martin Caron
La longue série de demandes et de refus de Mario Pelchat et son vignoble ne l’ont pas empêché de produire quand même ses spectacles.