La révision du code de bien-être animal s’amorce dans un contexte économique difficile pour les éleveurs de porcs
Alors que les éleveurs de porcs n’ont pas encore repris leur souffle à la suite de la crise que leur secteur de production traverse, le Conseil canadien du porc (CCP) amorce, cette année, avec le Conseil national pour les soins des animaux d’élevage, la mise à jour du code de pratiques pour le soin et la manutention des porcs.
Une famille qui mise sur la diversification
SAINT-MAURICE — Lors de la visite de La Terre, Mario Massicotte et sa conjointe, Carole Sévigny, préparaient le calendrier et la machinerie pour les semences de pommes de terre, pendant…
Un système de chargement des porcs « déficient et dangereux »
Le rapport d’enquête de la Commission des normes, de l’équité, de la santé et de la sécurité du travail sur un accident survenu dans un camion de chargement de porcs a identifié d’importantes lacunes dans le système de commandes des planchers mobiles.
Enquête antidumping de la Chine sur le porc européen
La Chine a ouvert une enquête antidumping sur la viande de porc importée de l’Union européenne.
Canicule : les éleveurs sur le qui-vive pour rafraîchir les porcs
Les températures caniculaires qui frappent le Québec, avec un facteur humidex qui pourrait dépasser 40°C dans certaines régions, mettent les producteurs porcins et leurs équipes sur un pied d’alerte.
Les sacrifices commencent à porter leurs fruits
Les sacrifices des éleveurs de porcs de la province commencent à montrer des résultats. Voilà plus de deux ans que ceux-ci doivent se serrer la ceinture dans le but d’aider leur organisation à orchestrer la diminution de la production porcine pour se réajuster à la demande des acheteurs.
La mise en garde du ministre Lamontagne
Devant le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, André Lamontagne, venu les rencontrer le 7 juin, des éleveurs ont pris le micro pour réclamer une aide financière…
Le sage conseil de diversifier pour mieux rebondir
STUKELY-SUD — Chez les Arès de Stukely-Sud, la diversité a meilleur goût. Et ce n’est pas d’hier qu’il en est ainsi.
Côtelettes de porc croustillantes en wraps César
4 portions ∙ 20 min de préparation ∙ 5 min de cuisson Ingrédients 45 ml (3 c.
Porc, houblon et soya : à chacun sa spécialité
SAINT-ÉDOUARD-DE-LOTBINIÈRE — Aux abords du rang Saint-Charles, les trois maisons d’Aline et Fernand, de Steve et de Sébastien se répondent.