Avec les changements climatiques, l’accroissement de la population et la concurrence économique mondiale, la culture en serre est appelée à prendre de l’expansion au cours des prochaines années. Photo : Archives TCN
Serres

La petite histoire… de la production en serre

Il fut un temps, bien avant ta naissance, où les concombres, les tomates, les poivrons et la laitue n’étaient offerts qu’en saison.