Une ferme verticale de fraises inspirée du Japon
« Fraise, ferme verticale et Japon. » Ces trois mots-clés tapés, en japonais, dans un moteur de recherche ont ouvert d’innombrables possibilités au producteur Olivier Paulus. Aujourd’hui, sa ferme verticale de L’Assomption, dans Lanaudière, serait la première ferme commerciale en Amérique du Nord où ce n’est pas la main-d’œuvre qui se déplace pour cueillir les fraises, mais bien les fraises qui viennent aux cueilleurs.
Savoura rachète Demers : « un fleuron qui sauve un fleuron »
En juin, Savoura devrait se porter acquéreur de la majorité des actifs des Productions horticoles Demers. « Notre offre a été retenue », a indiqué à La Terre le président de Savoura, Luc Prévost, en expliquant qu’une entente de principe a été conclue dans le cadre d’un processus de sollicitation d’investisseurs mené par le syndic PricewaterhouseCoopers et supervisé par la Cour supérieure du Québec.
Savoura fera l’acquisition de Productions horticoles Demers
En juin, Savoura devrait se porter acquéreur de la majorité des actifs des Productions horticoles Demers.
Le pari audacieux des Vergers Paul Jodoin
Pour accélérer la conversion de leurs vergers en haute et très haute densité, les propriétaires des Vergers Paul Jodoin, à Saint-Jean-Baptiste, en Montérégie, ont entrepris de démarrer en serre les pommiers destinés à cette opération. À terme, ils prévoient produire suffisamment d’arbres pour répondre à 100 % de leurs besoins.
Des producteurs de légumes en serre bousculés par la grève chez Metro
Le conflit de travail au centre de distribution de fruits et légumes de Metro, qui perdure depuis plus de trois semaines, perturbe les activités de producteurs de légumes de serre du Québec. Les uns connaissent des difficultés sur le plan de la coordination, alors que les autres ne reçoivent tout simplement plus de commandes de la part de cet important client.
Une nouvelle serre de recherche à l’Université McGill
Le 9 avril, l’Université McGill a inauguré une serre d’enseignement et une plateforme de phénotypage végétal de près de 50 M$ sur le campus Macdonald.
Des maraîchers pâtissent de la faillite des Serres Guy Tessier
Des maraîchers, qui avaient payé les Serres Guy Tessier pour du matériel qu’ils n’ont jamais reçu, juste avant la faillite de l’entreprise, craignent de ne jamais revoir la couleur de leur argent.
Le fabricant de serres Tessier en faillite
Après une mise sous séquestre, lancée par la Banque Royale du Canada, l’un des plus importants fabricants de serres du Québec, Les Serres Guy Tessier et ses quatre filiales, a été mis en faillite le 27 février.
Québec prêt à débourser 10 M$ pour le projet de serres voisines à QScale
Le gouvernement du Québec est prêt à allonger 10 millions $ pour soutenir le projet de serres chauffées par le centre de données de QScale, à Lévis.
Après les radis, une production industrielle de champignons
Après avoir converti leurs serres de cannabis pour y produire des radis, en 2023, les exploitants des Serres Leciel se sont demandé ce qu’ils allaient bien pouvoir faire d’installations connexes, sans fenêtres, a priori conçues pour le séchage du cannabis. Spacieux et divisé en plusieurs pièces à atmosphère contrôlée, l’espace vacant avait le potentiel d’accueillir une nouvelle culture, mais laquelle? Leur choix s’est finalement arrêté sur les champignons de spécialité.