Trempette parfumée à l’érable
4 portions ∙ 45 min de préparation
Sandwichs fondants au thon, au fromage et au kimchi
4 portions ∙ 15 min de préparation ∙ 8 min de cuisson Ingrédients1 boîte de conserve de 170 g (6 oz) de thon conservé dans l’huile, bien égoutté500 ml (2 tasses) de mozzarella d’ici, râpé180 ml (3/4 tasse) de kimchi, bien égoutté, haché grossièrement8 tranches de pain blanc carrées 80 ml (1/3 tasse) de beurre, ramolli Poivre du moulin, au goût PréparationDans un …
Dumplings classiques immanquables
6 portions ∙ 1 h 15 de préparation ∙ 40 min de cuisson Ingrédients454 g (1 lb) de porc haché maigre du Québec 115 g (0,75 lb) de chou chinois nappa, haché finement (environ ½ chou de taille moyenne ou 2 tasses/500 ml)115 g (0,75 lb) de champignons shiitakes, pieds enlevés, hachés finement60 ml (1/4 tasse) de tiges et de feuilles de coriandre, …
Crème de pommes de terre et garniture à la saucisse et au kale
4 portions ∙ 15 min de préparation ∙ 25 min de cuisson
Mini lobster rolls aux asperges
4 portions ∙ 15 min de préparation
Orzo crémeux aux crevettes et asperges one pot
4 portions ∙ 15 min de préparation ∙ 25 min de cuisson
Croissants perdus à l’érable
12 portions ∙ 30 min de préparation ∙ 45 min de cuisson
Cuisses de poulet rôties au beurre et à l’érable
4 portions ∙ 20 min de préparation ∙ 45 min de cuisson
Porc tonkatsu
4 portions ∙ 5 min de préparation ∙ 15 min de cuisson
Rouleaux de printemps végé avec sauce miso au miel et au cidre
4 portions ∙ 30 min de préparation ∙ 30 min de cuisson