Fais ta propre gaspacho
C’est l’abondance dans le jardin et au marché fermier! Tous ces bons légumes donnent l’eau à la bouche.
Rôti de flanc de porc et chutney de mangue
16 portions ∙ 45 min de préparation ∙ 4 h de cuisson Ingrédients 80 ml (1/3 tasse) d’huile d’olive1 gros oignon haché6 gousses d’ail, hachées finement180 ml (3/4 tasse) d’antipasto…
Pain-gâteau au yogourt et aux framboises
8 portions ∙ 20 min de préparation ∙ 55 min de cuisson Ingrédients 125 ml (1/2 tasse) de beurre, à température ambiante125 ml (1/2 tasse) de sucre blanc60 ml (1/4…
Crème glacée napolitaine à l’érable
8 à 10 portions ∙ 45 min de préparation ∙ 2 h de congélation (ou 6 h sans sorbetière) Ingrédients Préparation Pour d’autres recettes : erableduquebec.
Confiture de fraises et de framboises à l’érable
Confiture de fraises et de framboises à l’érable
Salade d’épinards et feta avec fraises et framboises
4 portions ∙ 10 min de préparation Ingrédients 500 ml (2 tasses) de bébés épinards500 ml (2 tasses) de kale et/ou roquette250 ml (1 tasse) de fraises250 ml (1 tasse)…
Côtelettes à manchon de veau de grain à l’asiatique
4 portions ∙ 15 min de préparation ∙ 6 h de repos ∙10 min de cuisson Ingrédients 2 côtelettes à manchon de veau de grain du Québec Sauce asiatique 30…
Burgers à l’érable
4 portions ∙ 20 min de préparation ∙ 10 min de cuisson Ingrédients Préparation Pour d’autres recettes : erableduquebec.
Tarte classique fraises et framboises
8 portions ∙ 30 min de préparation ∙ 3 h 20 min de repos ∙50 min de cuisson Ingrédients : Pour la croûte (2 abaisses) 250 ml (1 tasse) de…
Pizza aux fraises, au pesto, à la mozzarella fraîche et aux amandes
4 à 6 portions ∙ 10 min de préparation ∙ 15 min de cuisson Ingrédients 1 pizza traditionnelle aux tomates, du commerce (750 g)Un filet d’huile d’oliveQuelques feuilles de basilic…