Un cocktail météo qui force l’irrigation sans relâche
Des nuits de gel survenues en mai, de forts vents, quelques jours de canicule au début juin et ensuite de la pluie qui s’est faite rare : des producteurs maraîchers ont…
Incapable de vendre ses laitues depuis la suspension de sa certification CanadaGAP
Un producteur maraîcher d’Oka, dans les Laurentides, craint de devoir jeter 2 000 caisses de laitues qu’il est incapable de vendre depuis la suspension, à la fin mai, de sa certification CanadaGAP,…
Olymel ferme des maternités dans l’Ouest canadien
Le transformateur québécois Olymel a annoncé la fermeture de cinq maternités porcines en Alberta et d’une autre en Saskatchewan.
L’élevage dans les règles de l’art
PLAISANCE — On traverse le parc national de Plaisance et un petit pont pour se rendre sur l’île baignée par la rivière des Outaouais.
Partir à la conquête de San Francisco
Danny Simard vient de terminer ses études en acériculture au Centre de formation agricole Saint-Anselme, et son plan d’affaires est clair : il veut produire son sirop d’érable en achetant…
Les acériculteurs craignent de manquer de sirop
DRUMMONDVILLE – Les acériculteurs du Québec réunis en assemblée générale annuelle, le 1er juin à Drummondville, se sont dits préoccupés par le très faible niveau de leur réserve stratégique, par la…
Des « invendus » pour nourrir le troupeau
Pour économiser sur l’alimentation de ses animaux, l’un des postes de dépenses qui lui coûtent le plus cher dans son élevage, Guillaume Gagné a décidé de se tourner vers la…
Les roches coûtent plus cher à retirer des champs
La corvée de dérochage prend une autre tournure avec l’inflation des salaires, la pénurie de main-d’œuvre et le désintérêt de la population pour les tâches physiques.
« Rendons à César ce qui revient à César »
Depuis le mois de février, je sillonne le Québec avec mon conjoint pour faire des conférences horticoles.
Les Éleveurs ferment la porte au projet de vente de porcs par un groupe indépendant
Les Éleveurs de porcs du Québec ne voient finalement pas d’un bon œil la démarche entreprise par un groupe d’éleveurs indépendants de la Beauce, qui souhaitent vendre eux-mêmes une partie…