Selon ce qui est observé jusqu’ici aux États-Unis, l’influenza aviaire hautement pathogène chez les bovins entraîne une baisse de la production laitière en s’en prenant particulièrement aux vaches qui sont en sommet de lactation. Photo : Martin Ménard/Archives TCN
Lait

Les grandes productrices laitières plus touchées par la grippe aviaire

Caroline Morneau

SAINT-HYACINTHE – Les cas de vaches infectées par l’influenza aviaire hautement pathogène, qui semblent se transmettre d’une ferme à l’autre aux États-Unis, ne sont pas à prendre à la légère…