Établissement de trois zones sans SRRP
Un nouveau projet vise à créer des zones exemptes du virus du syndrome reproducteur et respiratoire porcin (SRRP) dans les régions du Bas-Saint-Laurent, de Charlevoix, ainsi que dans les MRC de L’Islet et de Montmagny. Ce projet pilote, coordonné par le Centre de développement du porc du Québec (CDPQ) et les Éleveurs de porcs du Québec, …
Stratégies nutritionnelles : vitamine D3 et acides gras oméga-3 à la rescousse
L’incidence des maladies est particulièrement importante pendant la période péripartum, ce qui a conduit à de nombreuses études sur les marqueurs du métabolisme énergétique (par exemple, les acides gras non estérifiés et le B-hydroxybutyrate [BHB] dans le sang). Cependant, des recherches récentes ont mis en lumière l’importance d’autres facteurs pouvant être la cause profonde des maladies …
La numérisation des données de santé : incontournable pour optimiser sa ferme
L’atteinte du plein potentiel d’une entreprise laitière est possible grâce à une connaissance complète des faits et événements qui y surviennent. Les producteurs et productrices laitiers connaissent bien leurs animaux, mais il peut arriver que la mémoire fasse défaut sur certains aspects, comme le nombre de saillies qu’une vache a eues depuis le vêlage ou le nombre de fois où elle a été diagnostiquée avec …
Santé des animaux : l’importance du lien de confiance avec le médecin vétérinaire
Établir une relation de confiance avec votre médecin vétérinaire est important pour la santé et le bien-être de vos animaux, qu’il s’agisse de bovins, de porcs ou de volailles, ou de toute autre espèce dont l’élevage est plus marginal, comme le lapin, et qui passera également de la ferme à la table.
Phytobiotiques et cryptosporidiose : une avenue intéressante
La cryptosporidiose est causée par le parasite Cryptosporidium spp. et est fréquemment diagnostiquée par une diarrhée aiguë chez les veaux nouveau-nés.
Semer l’innovation, récolter l’avenir
Il y a quelques années, une ancienne étable de Cap-Santé s’est transformée en un foyer d’innovation agricole. Je m’appelle Sarah Lussier, je suis la cofondatrice de la Ferme Verti.
Resserrement législatif sur les salmonelles aux É.-U. : un défi à surmonter
Le resserrement des règles sur la présence des salmonelles dans la volaille proposé dans la nouvelle réglementation du Département américain de l’Agriculture (USDA) posera certes des défis à l’industrie canadienne, mais des projets de recherche en cours de ce côté-ci de la frontière devraient contribuer à franchir ce nouveau pas dans la prévention des infections …
Un problème de fausses pondeuses résolu avec la filtration d’air
Une entreprise avicole du Centre-du-Québec s’est inspirée des systèmes de filtration d’air utilisés en production porcine pour donner un coup de barre au syndrome de la fausse pondeuse dans ses troupeaux de reproduction. Sébastien Gagnon, directeur de la production animale pour le Groupe Inovo, entreprise spécialisée dans la production d’œufs de consommation, avait déjà travaillé …
Le système modulaire frappe à la porte des poulaillers québécois
Malgré la pression des transformateurs afin que le Québec adopte le système modulaire pour l’attrapage des poulets en vigueur de l’Ontario jusqu’en Colombie-Britannique, le président des Éleveurs de volailles du Québec (EVQ) n’entend pas prioriser ce dossier dans un proche avenir sans pour autant fermer la porte… des poulaillers. Dans les Maritimes et au Québec, …
Trois diplômes en poche pour un éleveur qui n’aimait pas l’école
Depuis peu, La Ferme Kirk, dans les Laurentides, a ajouté une nouvelle corde à son arc. En plus de la production de bovins de boucherie de race Charolaise et d’une boutique inaugurée il y a un an, le découpage des carcasses est effectué sur place depuis la mi-septembre par Vincent Blondin, le copropriétaire de la ferme. Considérant que le parcours scolaire qui lui a permis d’en arriver là a été parsemé d’embûches, ce dernier est particulièrement fier de cet accomplissement.