Pierre Berthiaume et Steve Berthiaume, propriétaires des Jardins de Carmanor, lors de la journée de cueillette du houblon, en septembre. Photo : Geneviève Quessy
Oeufs

La moulée étant devenue trop chère, ils se tournent vers la drêche

Geneviève Quessy

RAGUENEAU – Les œufs des poules de la ferme Les Jardins de Carmanor porteront désormais la mention « poules en liberté » au lieu de « biologiques », une transition amorcée par les propriétaires…