Des Américains envisagent d’implanter 20 ha de serres de fraises au Québec
L’entreprise américaine Spring Lane Capital évalue la possibilité d’implanter un projet serricole de fraises équivalent à 33 terrains de football (20 hectares) dans la province. La construction de la première phase de 10 ha, à Plessisville, dans le Centre-du-Québec, est prévue pour le mois d’août.
Des haricots en serre en attendant ceux des champs
Depuis trois ans, six parcelles recouvertes de serres permettent à la ferme Les Récoltes Hervieux de commercialiser ses haricots à son kiosque de L’Assomption, dans Lanaudière, un mois avant ceux des producteurs en champs.
Des radis qui poussent plus rapidement aux Serres Bertrand
Depuis qu’elles ont intégré l’éclairage dynamique DEL de Sollum Technologies à leurs cultures de radis en 2023, Les Serres Bertrand observent une nette amélioration de la qualité des légumes, une accélération des cycles de croissance ainsi que d’importants gains sur le plan énergétique.
Une productrice de Saint-Eustache cultive bananes et autres fruits exotiques en serre
Nous ne marchons que quelques secondes dans un air épais d’humidité avant qu’apparaisse un premier bananier avec une belle grappe de bananes pas encore tout à fait mûres, puis un autre et ensuite plusieurs arbres remplis d’agrumes ou en fleurs, des papayes, des grenadiers avec de minuscules grenades dont la seule explosion éventuelle en sera une de saveur, et ainsi de suite.
Et pourtant, nous ne sommes pas dans la jungle tropicale, mais bien au cœur de l’hiver québécois dans l’étonnante Pépinière Éco-Verdure de Saint-Eustache, au nord-ouest de Montréal, qui s’apprête à consacrer une serre de 8 750 pieds carrés entièrement à la production surtout de bananes, mais aussi d’autres fruits exotiques.
Des brevets mondiaux sur les technologies de la serre de Vegpro
Les Industries Harnois ont déposé une série de brevets mondiaux pour protéger la propriété intellectuelle des technologies que l’entreprise a développées et intégrées à la serre de Vegpro International, inaugurée le 30 avril. Le vice-président de l’organisation, Yves Dubé, estime que ces technologies brevetées permettront à la production québécoise en serre d’atteindre la carboneutralité.
La serre de verre, c’est bien, mais plus grand, c’est mieux
Le projet de la ferme écologique Petit Brûlé a contribué à relancer la manufacture des serres de verre par les Industries Harnois au Québec, en 2022. Après deux ans d’exploitation de la serre de 0,4 hectare, David Théorêt, copropriétaire de la ferme de Vaudreuil-Dorion, en Montérégie, estime l’expérience positive, même si les volumes produits ne permettent pas encore de rentabiliser l’investissement de 6 M$.
Une serre de 5,2 ha (presque) déserte
Seulement cinq personnes seront nécessaires pour superviser la production de la nouvelle serre de 5,2 hectares inaugurée par Vegpro International, le 30 avril, à Saint-Patrice-de-Sherrington, en Montérégie.
La pénalité de 1 $/kWh en vigueur
Depuis le 1er avril 2025, la pénalité de 58,17 ¢/kWh infligée aux producteurs en serre bénéficiant d’un tarif électrique avantageux qui ne se délestent pas du réseau électrique en période de grand froid est passée à 1 $/kWh.
Les droits de douane américains représentent un risque pour le secteur des serres
Les droits de douane américains sur les produits canadiens représentent un risque important pour le secteur des serres, qui dépend fortement des exportations américaines et qui souffrirait si les importateurs achetaient moins en raison de la guerre commerciale.
Qu’est-ce que la culture verticale?
Bien que des fermes verticales commerciales peinent à survivre, ces dernières années, ce mode de culture reste considéré comme une avenue prometteuse.