Un marché de Noël dans les serres de poinsettias
Souhaitant faire connaître sa boutique à la ferme, un grossiste en fleurs de Laval a organisé un premier marché de Noël dans ses serres chauffées remplies de milliers de poinsettias.
Des fraises à l’année dans une ancienne usine de textile
À même une ancienne usine de textile d’un secteur industriel de Montréal se cache une ferme hydroponique hautement technologique où Ophelia Sarakinis et son équipe cultivent, sans pesticides, plus de 1 000 kilos de fraises par mois, été comme hiver.
Serriculture : la clé,c’est le budget
Les marges bénéficiaires en production maraîchère étant très minces, il est essentiel pour un producteur de se référer à un budget. « Ça nous donne un pouvoir de rectifier les choses quand des imprévus surviennent », explique Anne Le Mat, agroéconomiste au CETAB+, qui présentait récemment un atelier ayant pour thème « Comprendre et calculer le budget d’opération d’une …
Une passion pour les fruits exotiques bio en serre
Loin des terres ensoleillées de la Méditerranée, Mattéo Picone, enseignant de formation et passionné d’agriculture, a entrepris un projet audacieux : cultiver des agrumes en plein cœur du Québec. Dans ses serres, à quelques kilomètres de Montréal, poussent des citronniers, des orangers, des pamplemoussiers et même des grenadiers.
Objectif : 5 000 kilos de figues produites au Québec
Rarement La Terre n’a été en présence d’autant de journalistes dans une ferme. Une telle couverture médiatique est habituellement réservée à la visite d’un premier ministre pour une annonce agricole. Cette fois-ci, aucun premier ministre en vue, mais plutôt une thermopompe et 6 000 plants de figues.
Une serre trop efficace en train d’être apprivoisée
En janvier 2023, le nouveau complexe de serre de Mélanie Grégoire et son oncle Michel est entré en activité avec l’objectif d’atteindre l’autosuffisance en fleurs annuelles, en légumes et en fines herbes. Un an et demi plus tard, les copropriétaires apprivoisent toujours la surperformance de leurs installations.
La réalité augmentée pour Halloween
Depuis le 1er octobre, les plantes effrayantes de Mélanie Grégoire sont de retour dans certains supermarchés IGA de la province pour une deuxième année. Cette fois, le concept a été agrémenté d’un jeu de réalité augmentée, à la manière du jeu Pokémon Go.
Un nouveau joueur perce le marché de l’horticulture ornementale
À la fin juillet, Nicolas Zyromski a racheté l’entreprise familiale Zyromski Horticulture en s’associant à un nouveau joueur dans le domaine, Oliva Horticulture.
Des serriculteurs inquiets face à la tarification fédérale du carbone
Le débat sur le projet de loi C-234 visant à ajouter des exemptions à la taxe carbone fédérale pour les fermes utilisant du gaz naturel et du propane promet de refaire surface lors de la prochaine session parlementaire.
De l’ail de serre en plein hiver
S’il est possible de le faire avec la tomate, la laitue, le poivron, la fraise et le radis, pourquoi ne pas produire de l’ail en serre en plein hiver? C’est ce que se sont dit des agriculteurs du Saguenay–Lac-Saint-Jean qui s’aventureront dans ce projet inusité, dès cette année.