Une cinquième canicule dans les serres
Des producteurs en serre vivent une cinquième canicule depuis le mois de mai. Cela occasionne des pertes de rendement et pousse les propriétaires à revoir les façons de travailler de leur personnel.
Des serres remplies de pommiers presque à l’année
Un pépiniériste de Mirabel, Jean-Marc Rochon, laisse ses pommiers en serre neuf mois par année, y compris l’été, en prévision de la plantation au printemps dans les vergers. Cette pratique singulière accélère de beaucoup l’arrivée à maturité de ses jeunes arbres, affirme-t-il, par rapport à ceux qui sont préparés en champ.
Les résidus de serre : un potentiel à exploiter
Les résidus de serre pourraient-ils être transformés en biocharbon ou en écomatériaux? C’est le pari que fait un groupe de chercheurs, au cœur d’un important projet visant à détourner des sites d’enfouissement ces matières organiques contaminées par des plastiques. Leur démarche suscite beaucoup d’attention.
Une identité céleste pour les rois du radis
Les Serres Bertrand, qui ont délaissé, en 2023, la culture de cannabis pour la production de radis, viennent d’annoncer qu’elles changent de nom pour Leciel, une annonce qui s’est faite par l’entremise d’une vaste opération de relations publiques. Depuis la mi-avril, tous leurs produits arborent cette nouvelle identité céleste.
Un couple, deux fermes
ROXTON POND — Marie-Lyne Tremblay et David Côté ont plusieurs choses en commun, dont trois enfants et l’amour de la terre. Mais, d’un point de vue professionnel, ils suivent chacun leur route.
Vegpro : un projet de serres retardé, mais qui a pris de l’ampleur
Vegpro International a entrepris la construction, à Sherrington, en Montérégie, de ses toutes premières serres, qui seront opérationnelles dans les premiers mois de 2025. Ce grand projet avait d’abord été annoncé en 2021, avec une ouverture initialement prévue pour 2022.
La Régie donne son feu vert à la chambre de coordination des serres
Après plus d’une décennie de démarchage et de discussions, voilà que Les Producteurs en serre du Québec viennent d’obtenir l’aval de la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec pour créer leur chambre de coordination et de développement.
Des fleurs coupées cultivées en serre pour faire du bien même en hiver
Maggie Beaulieu-Pelletier et Skot Morgan, les producteurs de fleurs derrière la Ferme Pastel, à Grand-Métis, dans le Bas-Saint-Laurent, viennent de franchir un jalon dans l’histoire de leur jeune ferme, un jalon qui pourrait, si tout se passe bien, marquer aussi un tournant dans l’offre de fleurs coupées au Québec. Le couple vient en effet de …
La sécurité alimentaire nordique renforcée par les serres
Les communautés nordiques sont de plus en plus nombreuses à s’intéresser à l’agriculture en serres comme solution de rechange aux prix exorbitants des denrées périssables à l’épicerie et comme moyen d’augmenter la résilience alimentaire au nord du 49e parallèle. Tant chez les Cris que chez les Jamésiens et les Inuits, les projets de serres se …
Le modèle ontarien, un exemple à suivre?
Selon Sylvain Terrault, président de Gen V, les serriculteurs ontariens fournissent 65 % de la production canadienne et exportent plus de 80 % de leur production. Les serriculteurs québécois pourraient-ils s’en inspirer? Selon André Mousseau, président des Producteurs en serre du Québec, l’avenue est intéressante.