Les Éleveurs de porcs se dotent d’une charte pour être plus inclusifs
« Nous avons 32 % de nos membres qui sont des femmes et cela doit se refléter au sein de nos instances démocratiques », a souligné le président des Éleveurs de porcs du Québec, Louis-Philippe Roy, le 10 novembre à Québec, dans le cadre de l’assemblée semi-annuelle de l’organisation. Celle-ci dit faire figure de leader en étant …
Une réflexion nécessaire sur les attentes des consommateurs
Si, pour les éleveurs de porcs, le travail semble se terminer une fois que les animaux « sont embarqués dans le camion, il reste qu’à l’autre bout de la chaîne, il y a un consommateur », souligne Louis-Philippe Roy, président des Éleveurs de porcs du Québec. Ces attentes du consommateur feront l’objet de discussions entre divers représentants …
Quand on se sent à la merci des intégrateurs
« C’est vraiment sûr que ça va être anonyme? » J’ai dû le réaffirmer à de nombreuses reprises à des éleveuses et des éleveurs de porcs à forfait. Ceux-ci, désireux de dénoncer leurs conditions, craignent « énormément » les représailles de leurs intégrateurs respectifs s’ils apprennent qu’ils « ont parlé ».
Une bosse de cochon
Pour l’humain comme pour le cochon, une bosse sur le bedon ne laisse rien présager de bon. On appelle ce bobo la hernie ombilicale.
Il passe d’infirmier à producteur agricole
SAINT-NARCISSE-DE-BEAURIVAGE — Il y a deux ans, Jean-Raphaël Breton a quitté un poste d’infirmier clinicien au CHUL de Québec pour prendre la relève de la ferme familiale fondée par son grand-père en 1992 et dans laquelle il a grandi. Jean-Raphaël parvient depuis à concilier la vie familiale avec celle de producteur agricole.
Inquiétude face au nouveau modèle sur les coûts de production
De nombreux producteurs porcins craignent un autre coup dur en janvier 2024, alors qu’un nouveau modèle des coûts de production entrera en vigueur pour le calcul des versements du Programme d’assurance stabilisation des revenus agricoles (ASRA) applicable à leur secteur de production. Ce modèle remplacera le précédent, datant de 2017.
Porcs en attente : inquiétude à l’approche des Fêtes
L’écoulement des porcs à l’approche des Fêtes inquiète des éleveurs qui observent une hausse du poids moyen des porcs de la catégorie Qualité Québec dans les engraissements depuis les dernières semaines, lequel avoisine les 110 kg. « S’ils ne réussissent pas à baisser le poids à 104-105 kg avant les Fêtes, d’après moi, ça va être …
Les produits duBreton certifiés pour le marché californien
L’entreprise duBreton, spécialisée dans la production de porc biologique et de produits Certified humane, vient d’obtenir la certification du California Animal Care Program, associée à la nouvelle législation votée dans l’État de la Californie, aux États-Unis, et connue sous le nom de Proposition 12. Cette reconnaissance lui permettra d’exporter ses produits de porc sur ce …
Renversement d’un camion rempli de porcs dans le Bas-Saint-Laurent
Un camion semi-remorque qui transportait environ 200 porcs vers l’usine de transformation d’Aliments Asta, à Saint-Alexandre-de-Kamouraska, dans le Bas-Saint-Laurent, a basculé dans une courbe d’accès de l’autoroute 20 Est, le 17 novembre. Le renversement s’est produit vers 13 h 15 et aurait été causé « par une combinaison de la vitesse et de la configuration de la courbe », rapporte …
Encouragés par la crise à devenir les meilleurs
Quand tout va mal dans l’industrie porcine, des éleveurs comme William Lafond et Kim Loranger, producteurs de porcs dans Lanaudière, ont décidé de miser sur la seule dimension sur laquelle ils ont du pouvoir : la performance de leurs élevages. « Comme producteur, surtout quand tu es jeune et que tu as encore des paiements à …