Coup de pouce pour les liquidités des entreprises porcines
La Financière agricole du Québec (FADQ) a devancé le deuxième paiement versé aux producteurs porcins dans le cadre du Programme d’assurance stabilisation des revenus agricoles. Cette seconde avance, après celle versée en juin, s’élève à 54,6 M$ et porte l’aide accordée pour l’année 2023 à quelque 158,3 M$ au total, spécifie la FADQ dans un …
Plus de producteurs porcins auront accès à une aide d’urgence
Les producteurs de porcs auront accès en plus grand nombre au programme d’aide d’urgence mis en place en mai dernier par le ministre de l’Agriculture du Québec pour soutenir les entreprises agricoles affectées par l’inflation et la hausse des taux d’intérêt. Ce programme avait d’abord été limité aux entreprises dont le chiffre d’affaires n’excédait pas …
Olymel ferme son usine de Princeville
La direction d’Olymel a annoncé la fermeture de son usine de désossage et d’emballage de Princeville, dans le Centre-du-Québec à compter du 10 novembre. Cette décision s’inscrit dans une série d’autres mesures de restructuration engagées depuis deux ans dans le secteur du porc frais de l’entreprise, qui traverse une période difficile en raison notamment de …
Des solutions pour diminuer la hausse des primes ASRA
Des solutions ont été mises sur la table des discussions entre les Éleveurs de porcs du Québec et La Financière agricole du Québec (FADQ) pour réduire la hausse des primes d’assurance stabilisation du revenu agricole (ASRA) pour les éleveurs de porcs dans les prochaines années. « Est-ce qu’on peut bénéficier d’un taux d’intérêt à rabais? Est-ce …
DuBreton veut se détacher des Éleveurs de porcs du Québec
Le producteur de porcs biologiques duBreton souhaite faire cavalier seul et ne plus avoir à passer par l’intermédiaire des Éleveurs de porcs du Québec pour ses élevages de porcs biologiques et de marque Certified Humane. L’entreprise, basée à Saint-Bernard, dans Chaudière-Appalaches, produit, transforme et met en marché exclusivement du porc de niche depuis 2019.
Davantage de truies de réforme transformées au Manitoba
Le transformateur manitobain Winkler Meats a récemment annoncé un investissement conjoint de 52,8 M$ avec l’entreprise américaine Johnsonville pour construire une nouvelle usine d’abattage et de transformation de porcs au Manitoba. L’objectif est de rediriger vers cette future usine une grande partie des truies de réforme des élevages porcins des Prairies canadiennes, d’ici 2025.
Le bacon plus rare sur les tablettes
La grève qui a paralysé pendant environ trois semaines les activités de l’usine Bacon America d’Olymel, à Drummondville, il y a quelques mois, a joué sur la disponibilité du produit sur les tablettes. Julien Dupasquier, un producteur acéricole qui achète de bonnes quantités de bacon pour sa cantine mobile, a récemment contacté La Terre pour …
Plus assez de cochons pour répondre à la demande
La saison estivale se démarque des précédentes par une absence de porcs en attente dans les élevages de la province. Le poids des animaux livrés aux abattoirs a même légèrement diminué, ce qui signifie que les cochons, qui ne sont pas assez nombreux pour répondre à la demande des acheteurs, doivent être livrés plus tôt.
Création d’une banque de vaccins contre la fièvre aphteuse
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) lancera cet automne un processus d’approvisionnement visant à créer une banque de vaccins contre la fièvre aphteuse au Canada. À cette fin, Ottawa avait déjà annoncé, dans son budget 2023, une enveloppe de 57,5 M$ sur cinq ans, en plus de 5,6 M$ par année par la suite de manière récurrente.
Une relève déterminée
MATANE — Lorsque Martin Gauthier revient sur la terre familiale, en 1996, le troupeau de vaches laitières n’y est plus. Son père, Jean-Paul, l’a vendu six ans plus tôt, convaincu (ou dans l’espoir) qu’il n’aurait pas de relève.