Un couvoir forcé d’éliminer des milliers de dindonneaux en santé
Le Groupe Robitaille, propriétaire du Couvoir Unik, situé à Mont-Saint-Grégoire, en Montérégie, est forcé de détruire des milliers de dindonneaux destinés à un client américain. Cela s’explique par le fait qu’une zone de contrôle primaire a été décrétée, le 6 novembre, par l’Agence canadienne d’inspection des aliments autour d’un petit site d’élevage commercial de volailles frappé par la grippe aviaire, à quelques kilomètres de son couvoir.
Exceldor passe officiellement sous le contrôle d’Aliments Sofina
Le transfert des actifs et des employés de la coopérative Exceldor au transformateur ontarien Aliments Sofina a été officialisé, le 5 décembre, après l’approbation de la transaction par le Bureau de la concurrence du Canada.
La Ferme des Voltigeurs acquiert une entreprise de transformation
La Ferme des Voltigeurs, éleveur et transformateur de poulet de grain de Drummondville, dans le Centre-du-Québec, vient d’acquérir l’entreprise Volgo, spécialisée dans la transformation de produits de volaille cuite et le prêt-à-manger.
Ses champs pris d’assaut par les dindons sauvages
Chaque hiver, les champs de grandes cultures d’un producteur de Saint-André-Avellin, en Outaouais, se transforment en buffet pour les dindons sauvages. Attirés par le festin qui se cache sous la neige, ils se réunissent souvent par centaines sur ses terres.
Nouvelle vitrine pour la recherche avicole
Le Conseil de recherches avicoles du Canada (CRAC) a récemment dévoilé un nouveau site Web qui rassemble tous les projets de recherche canadiens qu’il a financés, ou qui ont reçu du financement du gouvernement et de l’industrie.
Les autruches de Colombie-Britannique ont été abattues, confirme l’ACIA
L’Agence canadienne d’inspection des aliments a annoncé l’abattage de toutes les autruches d’une ferme de Colombie-Britannique, conformément à un ordre d’abattage donné en raison d’une épidémie de grippe aviaire.
Une stratégie pour contrer la bronchite infectieuse aviaire
La filière avicole a décidé de faire front commun pour contrer la bronchite infectieuse aviaire. Une nouvelle stratégie provinciale de vaccination a été mise en œuvre au début octobre.
Un nouveau virus aviaire à surveiller
Méconnu au Canada il y a à peine un an, le métapneumovirus aviaire est une nouvelle réalité avec laquelle les éleveurs de volaille, particulièrement ceux de dindons, doivent composer. Mais le Québec est mieux préparé à y faire face, notamment avec l’accès, au besoin, à un vaccin.
Pas de hausse de production des œufs de vaccin
Alors que les besoins en œufs de vaccin, un produit de niche pour l’industrie pharmaceutique, ont enregistré une baisse en 2024, les volumes de production sont demeurés similaires en 2025 à ceux de l’an passé, selon les informations transmises par la Fédération des producteurs d’œufs du Québec.
De nouvelles normes respectées
L’application des nouvelles normes visant à assurer la santé et la sécurité des équipes responsables du chargement de la volaille s’est déroulée sans anicroche, selon les Éleveurs de volailles du Québec.