Productions / Pommes de terre

De gauche à droite, les membres de la quatrième et cinquième génération de Pinsonneault à la ferme : Daniel, Mathieu (fils de Daniel), Julien (fils de Michel) et Michel. Photos : Gracieuseté de R. Pinsonneault et Fils

Métier : emballeur

La saison de la pomme de terre ne connaît pas de pause chez les Pinsonneault, de Saint-Michel-de-Napierville, en Montérégie.

Actualités / Environnement

Les serres sont construites pour supporter les panneaux solaires, qui agissent comme des boucliers thermiques lorsque désiré. Le retour sur l’investissement prendrait de 15 à 20 ans, tandis que la durée de vie projetée est de 30 ans. Photos : Sun’Agri

Des champs de panneaux solaires en France

L’agrivoltaïsme, vous connaissez? Il s’agit d’installer un étage de panneaux solaires au-dessus des cultures de fruits, de légumes ou de vignes.



Actualités / Économie

Des vols de viande ont fait perdre des clients au producteur de bœuf Wagyu Jeannot Luckenuick. Gracieuseté de Jeannot Luckenuick

Des vols à répétition de bœuf Wagyu lui font perdre des clients

Le producteur de bœuf Wagyu Jeannot Luckenuick a perdu des clients l’automne dernier après que la viande qu’il leur fournissait a fait l’objet de vols à répétition dans certains supermarchés.



Actualités / Élevage

Certaines vaches ont rapporté plus de 100 000 $ à Stephen Borland depuis qu’il s’est lancé dans la reproduction de sujets de race Akaushi. Photos : Myriam Laplante El Haïli/TCN

La demande pour la génétique de Wagyu rouge explose

ORMSTOWN – Stephen Borland a fait le pari, il y a 10 ans, d’acquérir une vache de boucherie de race Akaushi, une pur-sang originaire du Japon aussi connue sous le…