Une étude pour mesurer l’effet du stress thermique sur les moutons
Le Centre d’expertise en production ovine du Québec (CEPOQ) vient d’obtenir une subvention de 125 000 $ pour réaliser une étude qui chiffrera les effets du stress thermique sur les performances des troupeaux ovins de diverses races, à l’échelle provinciale.
Un trou de production en raison de l’été chaud de 2025
Le temps chaud de juillet 2025 a eu un effet sur le taux de reproduction dans la bergerie de Jérémy Gourde, à Saint-Narcisse-de-Beaurivage, dans Chaudière-Appalaches.
Les Éleveurs de porcs réclament 1,8 M$ à Olymel
Les Éleveurs de porcs du Québec réclament 1,8 M$ au transformateur Olymel pour des pertes que 228 éleveurs auraient subies en raison de modifications des livraisons de porcs prévues à l’abattoir.
Les éleveurs en quête d’équité dans le système centralisé de vente de quota de poulet
Depuis un an, un nouveau système anti-emballement des prix, utilisé pour la vente de quota de poulet, crée de l’insatisfaction chez des éleveurs qui souhaitent augmenter leur production.
La chute mortelle d’un TET attribuable à l’absence de garde-corps
Le décès d’un travailleur étranger temporaire, le 7 octobre 2025, sur le chantier de construction d’un bâtiment agricole de Saint-Elzéar, dans Chaudière-Appalaches, aurait pu être évité si les mesures de prévention adéquates avaient été déployées.
Grippe aviaire : le Canada veut tester les vaccins sur le terrain
L’Agence canadienne d’inspection des aliments élabore présentement un essai terrain de vaccination contre l’influenza aviaire hautement pathogène dans deux élevages de volailles.
L’UPA et Hydro-Québec s’entendent sur le développement éolien
Hydro-Québec et l’Union des producteurs agricoles ont trouvé un terrain d’entente pour minimiser les effets du développement éolien dans les zones agricoles dynamiques.
Des éleveurs perdent un outil contre la coccidiose
Les réserves de Decoxx, un médicament prévenant la coccidiose, une maladie parasitaire présente chez les jeunes ruminants et la volaille, ne cessent de diminuer depuis que Santé Canada a temporairement suspendu la vente de ce médicament au pays, en février.
Deux gros cochons tombent sur l’autoroute 30
Deux cochons qui faisaient partie d’une cargaison en direction d’un abattoir aux Cèdres, en Montérégie, ont pris la poudre d’escampette sur l’autoroute 30 après être tombés de la remorque d’un camion de 53 pieds qui les transportait, le 31 mars.
Cap sur les saveurs fines
Au-delà du traditionnel champignon blanc, du miel générique et de l’huile raffinée, plusieurs artisans locaux cherchent aujourd’hui à profiter de l’intérêt culinaire grandissant des consommateurs québécois pour développer des marchés à valeur ajoutée en misant sur les saveurs fines et les avantages nutritionnels des aliments qu’ils produisent localement.