Un 4e forum pour préparer l’Amérique du Nord à l’arrivée de la PPA
Des experts et représentants des gouvernements du Canada, des États-Unis et du Mexique se sont réunis à Ottawa, du 17 au 19 septembre, à l’occasion du 4e Forum nord-américain sur…
Des citoyens en croisade pour préserver une ancienne terre agricole
Un groupe de citoyens tente de sauver une ancienne terre agricole de 25 hectares visée par un vaste projet immobilier de quelque 2 000 logements, à Châteauguay, en Montérégie.
Le « gros cigare fumant » n’est plus
Le feu de silo qui brûlait depuis plus d’un an et demi à la Ferme Carhol, de Saint-Odilon-de-Cranbourne, dans Chaudière-Appalaches, est maintenant chose du passé. Le propriétaire de la ferme, Sylvain Carbonneau, a fait démanteler ses installations à la mi-septembre.
Une amélioration de la ventilation crée un boum de productivité au CIPQ
Des changements apportés au système de ventilation et de contrôle d’ambiance dans les installations du Centre d’insémination porcine du Québec ont eu un effet plus profitable que prévu sur la qualité et la quantité de la semence récoltée et distribuée chez 350 producteurs porcins à travers le Québec.
Une renaissance axée sur le prêt-à-manger à base d’agneau
Le modèle d’affaires d’une entreprise spécialisée dans l’élevage, l’abattage et la transformation de viande d’agneaux du Québec, à Cowansville, en Estrie, a été revu du tout au tout par les deux nouveaux propriétaires de La Bêlerie, devenue Histoire d’agneau.
Les EVQ revisitent leurs « vieilles façons de faire »
Les Éleveurs de volailles du Québec (EVQ) se sont inspirés des Producteurs de poulet du Canada (PPC) pour implanter un nouveau comité de gouvernance dans leur organisation.
Un regroupement pour stimuler le leadership féminin en agroalimentaire
Le Conseil québécois de la transformation alimentaire (CTAQ) s’engage à mettre sur pied, dans la prochaine année, un regroupement à l’intention des femmes du secteur de la transformation alimentaire.
Des tisanes qui s’intègrent comme une fleur au reste de la production
La Coop Pied de céleri, à Dunham, en Estrie, a lancé, il y a trois ans, un volet de production de tisanes aromatiques qui s’est intégré à faible coût et…
Un sexage plus rapide grâce à l’IA
Une nouvelle technologie qui utilise l’intelligence artificielle pour faire le sexage par les plumes des poussins a récemment été implantée au Couvoir Ramsay, à Saint-Félix-de-Valois, dans Lanaudière, spécialisé dans la production de poussins pour les élevages de poulet à griller. L’automatisation de cette tâche a permis à l’entreprise, propriété de la multinationale Trouw Nutrition, de doubler sa rapidité d’exécution.
Des cyclistes s’invitent dans les champs d’un producteur maraîcher
Chaque fin de semaine depuis un peu plus de cinq ans, un producteur maraîcher de Laval voit défiler dans ses champs des dizaines de cyclistes, du printemps à l’automne, et ce, malgré des affiches informant les visiteurs du caractère privé des lieux.