Le parcours du combattant des déneigeurs
Embaucher de la main-d’œuvre qualifiée – et, surtout, fiable — demeure un parcours du combattant pour les entreprises en déneigement, un secteur où les horaires de travail instables compliquent la donne. Mais le contexte économique actuel et la bonification des taux horaires offerts semblent faciliter, un tant soit peu, l’exercice.
Déjà la tête à l’hiver
L’été se termine à peine que les déneigeurs ont déjà la tête à l’hiver. Recrutement ardu de main-d’œuvre, explosion du coût des équipements, clientèle de plus en plus exigeante, météo parfois extrême et toujours aussi imprévisible : le secteur du déneigement demeure sous pression.
Les écoroutes font du chemin
À Saint-Ubalde, dans la région de Portneuf, les écoroutes ont la cote. Non seulement des économies sont réalisées avec l’utilisation réduite du sel de voirie, mais elles contribuent à améliorer la qualité de l’eau des trois lacs bordés par ces routes. Regard sur ce mode d’entretien hivernal particulier qui tend à faire boule de neige.
L’essentielle formation en abattage manuel
Quiconque manie une scie à chaîne pour la réalisation de travaux forestiers a tout intérêt à compléter la formation « Santé et sécurité en abattage manuel », de la Commission des normes, de l’équité, de la santé et de la sécurité du travail. Les intervenants sondés sont unanimes sur ce point.
Nouveaux producteurs : tout pour faire soi-même ses travaux
Alors que le nombre de propriétaires forestiers a grimpé au Québec depuis 10 ans, plusieurs nouveaux venus dans le secteur pourraient être tentés de réaliser eux-mêmes les travaux d’aménagement de leur forêt. Mais comme un accident est si vite arrivé, il importe d’être bien équipé pour travailler de façon sécuritaire et efficace. Tour d’horizon.
L’appétit d’un roi pour la diversité
Chez les Maynard du Roi de la fraise, à Saint-Paul-d’Abbotsford, en Montérégie, le petit fruit rouge a toujours occupé une place de choix. Mais ce n’est pas la seule culture à régner dans les champs. La diversité s’est imposée. Seule chose qui n’a pas changé : l’attrait de la famille de maraîchers pour l’autocueillette et la vente à la ferme.
Un nouvel élan pour une ferme centenaire en Estrie
L’achat d’une ferme centenaire à Bolton-Est, en Estrie, par l’organisme Le Rucher Boltonnois, afin d’en préserver la vocation agricole, permet au nouveau locataire de l’endroit, Pâturages du Lac Brome, d’avoir les moyens de ses ambitions. Augmenter son cheptel d’animaux nourris à l’herbe et acquérir la propriété font partie des plans.
Une usine de biométhanisation au cœur de la ferme
Le projet d’usine de biométhanisation piloté par GPK Bioénergie, qui réunit la Ferme du Grenier Gardangeois, Prorec et Keridis BioÉnergie, passe du rêve à la réalité. Le coup d’envoi des travaux, qui totalisent 40 M$, a été donné le 19 août.
À la découverte des couverts végétaux
Les champs de Sébastien Dion ont été le théâtre d’une petite révolution au cours des dernières années. Inexistantes il y a cinq ans, les cultures de couverture ont étendu leurs racines chez le producteur de Saint-Gervais, dans la MRC de Bellechasse. La même chose s’est produite chez d’autres agriculteurs de cette région de Chaudière-Appalaches.
L’aventure du whisky bio à Mansonville
Le propriétaire de la Distillerie des Cantons s’est lancé dans une aventure audacieuse : produire un whisky 100 % biologique à partir des grains qu’il cultive à Mansonville, en Estrie. Les céréales récoltées au début août permettent à Martin McNicoll de se rapprocher un peu plus de son but.