Les normes de drainage demeurent inchangées
Le ministère de l’Environnement a mis sur la glace son projet visant à modifier les normes pour encadrer les nouvelles sorties de drains en milieu agricole. Une bonne chose, estime le président général de l’Union des producteurs agricoles, Martin Caron, car le véritable enjeu, selon lui, est la gestion de l’eau, dans une perspective plus large.
Une industrie en constante évolution
L’importance de mesures de drainage efficaces, qu’elles soient réalisées en surface ou qu’elles soient souterraines, n’est plus à démontrer après le dernier mois de mai, tristement gris et pluvieux. La quantité d’eau accumulée dans certains champs a retardé les travaux et les semis.
Le bonheur est dans les fraises
La famille Gadbois a placé les fraises plus que jamais au cœur de sa production, en 2023, lorsqu’elle a décidé d’ajouter des serres
à ses activités, ce qui lui a permis d’étirer sa production à l’année.
Opération séduction des légumes de transformation
C’est connu, l’union fait la force. Trois joueurs de l’industrie des légumes de transformation l’ont bien compris. Ils se sont alliés pour aller à la rencontre de futurs chefs et leur démontrer le potentiel, souvent ignoré, de ces produits du Québec.
Maraîchers : deux projets de recherche lancés
La nouvelle Chambre de coordination et de développement de la recherche sur les légumes de champs est en mode action. Deux projets de recherche ont reçu le feu vert et une journée de cocréation dédiée à l’innovation est à l’agenda.
La grande aventure des mini carottes québécoises
Première entreprise québécoise à se lancer dans la production de mini carottes, Produits Frais FMS, de Sherrington, en Montérégie, s’attaque à un gros morceau. Et comme l’approvisionnement est un élément clé de réussite, c’est avec d’autres maraîchers québécois qu’elle compte relever le défi.
Une relève prête et motivée
Pascale Maziers et François Pirson ont quitté leur Belgique natale il y a 40 ans pour réaliser leur rêve d’exploiter une entreprise agricole au Québec. En plus d’avoir relevé leur pari, ils ont su transmettre cette passion à leur fils, Jordi Pirson, qui poursuit l’aventure de la Porcherie Ardennes, à Mont-Saint-Grégoire, en Montérégie.
Un transfert d’entreprise dans les règles de l’art
La dernière année a été chargée pour la famille Tétreault, de Saint-Valérien-de-Milton, en Montérégie. Pas parce qu’elle a décidé d’augmenter sa production ou de revoir ses activités, mais plutôt parce que son entreprise agricole s’est retrouvée au cœur d’une opération complexe qui a permis à la fois de revoir sa structure fiscale et d’intégrer la relève dans sa gestion.
Un duo de frères en mode action
Les frères Sylvain et Philippe Leroux ont un goût marqué pour l’action. Au cours de la dernière décennie, ils ont abandonné la production laitière pour miser sur les grandes cultures. Ils ont ajouté l’acériculture à leurs activités et réalisent désormais des travaux à forfait. Tout cela en cherchant constamment à améliorer leurs pratiques culturales.
Une vigilance de tous les instants
De façon générale, les producteurs de bovins sont conscients des dangers liés aux interactions avec ces animaux imposants. Mais il arrive que les éleveurs baissent leur garde dans la rapidité du quotidien, estime Stéphane Beaudoin, agronome et président de l’entreprise Gestbeau, spécialisée dans le bien-être animal.