Une histoire de passion et d’engagement
CHAUDIÈRE-APPALACHES — Émilienne Dion et André Marquis ont toujours soutenu les projets agricoles de leurs enfants, notamment lors des périodes de démarrage.
Une grève est déclenchée à l’usine d’Agropur de Saint-Laurent
Les 250 employés de l’usine d’Agropur de l’arrondissement de Saint-Laurent, à Montréal, sont en grève, depuis le 10 décembre en après-midi.
Solides non gras : au tour des producteurs d’agir
Les producteurs de lait canadiens financeront un programme d’incitatifs destiné aux transformateurs pour la gestion des solides non gras.
Le report de la hausse du prix du lait à la ferme remis en question
Si les ventes au détail de produits laitiers ont reculé dans la dernière année au Canada, la demande totale, en incluant le marché des hôtels, de la restauration et des…
Trempette au Petit Crémeux et aux saucisses épicées
8 portions ∙ 5 min de préparation ∙ 15 min de cuisson Ingrédients 15 ml (1 c.
Marché laitier canadien : Ottawa se réjouit d’une victoire contre les États-Unis
Le gouvernement fédéral se réjouit d’une grande victoire dans son différend en cours avec les États-Unis concernant l’accès au marché laitier canadien.
Une ferme et un troupeau de plus en plus performants
SAINT-CYPRIEN-DE-NAPIERVILLE – Sixième génération de la famille à pratiquer l’agriculture, la relève fait tranquillement ses marques à la Ferme Séric de Saint-Cyprien-de-Napierville.
L’usine Royal Milk : un mariage non consommé
En avril 2022, Canada Royal Milk, une division de la compagnie chinoise Feihe International, inaugurait en grande pompe une usine à Kingston, en Ontario.
La fertilité des vaches perturbée par la fécondation in vitro, selon une étude
Des chercheurs de l’Université Laval constatent que les vaches issues de la fécondation in vitro sont un peu moins fertiles que celles issues de l’insémination artificielle.
Les avantages de donner des probiotiques aux animaux
Donner des probiotiques aux animaux, notamment aux ruminants, peut procurer des avantages, selon Marcio Costa, professeur agrégé à la Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal.