Fin de la Société des éleveurs de chèvres laitières de race du Québec
La Société des éleveurs de chèvres laitières de race du Québec (SECLRQ) a cessé ses activités le 31 décembre, après 38 ans d’existence. Cette fermeture n’a pas surpris l’éleveuse Sophie Girouard outre mesure.
Les outils des Brésiliens pour produire du lait malgré la chaleur
SÃO GONZALO DO PARA – Sur 300 hectares de petite montagne, Leandro Costa, 38 ans, conduit un cheptel de 300 hollandaises croisées zébu, à São Gonzalo Do Para, au Brésil. Il produit 8 000 litres par jour.
Aucune journée de congé en six ans pour un transporteur de lait
NOTRE-DAME-DE-STANBRIDGE – Des gens qui ne sont pas des agriculteurs évoluent souvent dans l’ombre du milieu agricole. Ils sont passionnés, essentiels et travaillent sans relâche.
La Ferme Okadale, double championne de la qualité du lait
La Ferme Okadale, située à Oka, dans les Laurentides, a été couronnée championne de la qualité du lait d’Agropur pour une deuxième fois depuis 2014. « Gagner ce prix est une belle récompense pour le travail d’équipe que nous effectuons, et nous sommes fiers de le faire en famille », a témoigné Michel Dagenais, le 7 février, lors …
Une passion devenue virale
SAINT-PASCAL – Si la passion pour l’agriculture était un virus, on pourrait dire qu’il a été transmis à tous les membres de la famille Caron de Saint-Pascal, dans le Kamouraska, et ce, depuis six générations. Cinquième de la lignée à exploiter la terre natale, Martin l’a transmise à son tour à ses deux filles, Arianne …
Maîtres-éleveurs après des années de passion et de travail
Douze producteurs laitiers du Québec ont réalisé l’exploit de devenir Maîtres-éleveurs Holstein pour l’année 2023, soit la meilleure récolte de tous les temps pour la province. De ce nombre, neuf ont obtenu le prestigieux titre pour la première fois, après des années de travail.
Une gestion de l’offre qui serait difficile à mettre en place aujourd’hui
L’un des systèmes de mise en marché collective les plus complexes au pays, en raison de son niveau d’interventionnisme, est celui de la gestion de l’offre, fait remarquer Annie Royer, titulaire de la Chaire de leadership en enseignement de la mise en marché collective des produits agricoles, à l’Université Laval. Elle estime que ce modèle …
Agriculteurs depuis 1659
SAINTE-ANNE-DES-PLAINES — L’amour de la terre, des animaux et du public se manifeste facilement chez les Charbonneau lorsqu’on s’entretient avec eux. En tant qu’héritiers d’un savoir-faire plus que trois fois centenaire, les propriétaires de la Ferme Vachalê, Mathieu, Luc et Julie Charbonneau, garantissent la pérennité de l’entreprise depuis 2008.
Un troupeau vendu à l’encan crée un choc au Bas-Saint-Laurent
Attablés devant un café, Jean Michaud et sa conjointe, Aline Roy, ont les yeux humides lorsqu’ils racontent, en entrevue, la mise à l’encan récente de toutes leurs vaches. Leur fils leur a annoncé en août qu’il ne reprendrait pas la ferme, préférant quitter l’agriculture.
L’intelligence artificielle au service des troupeaux
Pouvoir identifier de manière extrêmement précise les vaches qui sont malades en les géolocalisant en temps réel dans l’étable n’a rien d’un scénario de fiction pour un producteur de lait du Lac-Saint-Jean, qui est parmi les premiers utilisateurs québécois d’un système informatique utilisant l’intelligence artificielle pour l’aider à gérer son troupeau. Pascal Gilbert, copropriétaire de …