Des joyaux agricoles disparaissent, faute de relève
Notre-Dame-de-Stanbridge – « On est plusieurs producteurs de notre génération dans la même situation : on a aimé l’agriculture, on a vécu de belles années, on a porté nos entreprises à bout de bras, on en est fiers, mais il y a une fin qui s’en vient [la retraite arrive, sans relève]. Et c’est difficile », résume l’agricultrice …
De nombreuses ventes de troupeaux redoutées
Considérant la quantité d’appels qu’ils reçoivent depuis quelque temps et tout ce qu’ils entendent sur le terrain, des encanteurs du milieu agricole ne s’étonneraient pas de voir un nombre significatif de fermes laitières cesser leurs activités dans les années à venir. « Pour 2024, ce que je reçois comme appels de producteurs qui veulent vendre, …
Chronique poétique et sans tabous d’un fils de producteur laitier
L’auteur Steve Poutré lançait, le 16 janvier, son premier roman, Lait cru, inspiré de son enfance vécue sur la ferme laitière familiale, à Saint-Ignace-de-Stanbridge, en Estrie. L’histoire fictive, mais fortement nourrie par ses expériences personnelles, est racontée sous forme de courts fragments, très poétiques, qui au fil de la lecture finissent par rendre compte des …
Les premiers producteurs de lait bio en Abitibi-Témiscamingue
LORRAINVILLE — Du lait, il y en a toujours eu sur la table des Gauthier de Lorrainville au Témiscamingue. Et depuis quatre générations, on sait qu’il est d’une qualité exceptionnelle.
Ferme Desnette Holstein : portrait-robot de l’étable moderne
Les participants aux portes ouvertes à la Ferme Desnette Holstein, de Warwick, en octobre dernier, étaient aux premières loges pour le constater : dans l’étable québécoise de demain, la technologie et le bien-être animal prédominent. De la ventilation naturelle à la traite robotisée, en passant par le système de nettoyage autonome du fumier et le pousseur d’aliments …
Une majorité de grandes fermes laitières ont été rentables en 2022
Malgré le contexte inflationniste, l’année 2022 a été rentable pour une majorité de grands troupeaux laitiers. C’est ce que révèle la plus récente analyse de Via Pôle d’expertise en services-conseils agricoles, à laquelle ont participé 164 fermes du Québec et de l’Ontario.
Une jeune ferme avec de vieilles racines
LA PRÉSENTATION – Yvan, David et Jérôme Michon n’ont pas appelé leur ferme « Laitquipe » pour rien. Leur entreprise a été réfléchie pour fonctionner efficacement avec seulement deux ou trois personnes.
Un bon départ pour la laiterie des Charbonneau
Moins de deux ans après le démarrage de sa laiterie et de sa boutique de produits fermiers, la famille Charbonneau, qui détient plus de 230 kilos de quota dans les Laurentides, estime avoir le vent dans les voiles. « Nos produits sont rendus dans près d’une trentaine de points de vente », affirme Marie-Andrée Raiche, cogestionnaire, qui s’occupe …
Plus de 60 M$ seront versés aux membres d’Agropur
S’estimant en bonne posture au terme de son exercice financier 2023, Agropur versera plus de 60 M$ au comptant à ses membres d’ici la fin février, sous forme de ristourne et de rachat de parts de placement. C’est environ 20 M$ de plus que ce qui avait été payé aux producteurs l’an dernier.
La grève chez Agropur prend fin
La grève qui perturbait depuis une semaine les activités de l’usine Agropur dans l’arrondissement de Saint-Laurent, à Montréal, s’est conclue le dimanche 17 décembre. Une entente de principe a été acceptée par la majorité des membres du syndicat.