Hausse des pommes de terre déclassées
Environ 30 % des pommes de terre destinées au marché frais ont été déclassées en entrepôt, l’hiver passé, alors que la proportion se situe normalement entre 5 et 10 %.
Un sous-ministre à l’environnement se fait encourageant
TROIS-RIVIÈRES – Un sous-ministre du ministère de l’Environnement du Québec, Stéphane Armanda, a pris l’engagement de travailler à réduire la pression sur les producteurs.
Des nouveautés pour planter, récolter et trier
Année après année, les différents constructeurs de machinerie agricole parviennent à nous surprendre avec des pièces d’équipement de plus en plus sophistiquées, compactes et performantes.
Une approche innovante mise au point au CIEL pour le traitement de la cicadelle de la pomme de terre
La cicadelle de la pomme de terre, considérée comme un ravageur secondaire, peut néanmoins causer bien des dommages aux cultures.
Des technologies pour réduire les pesticides chez Patate Lac-Saint-Jean
L’été dernier, plusieurs technologies ont été déployées chez Patate Lac-Saint-Jean (PLSJ) pour trouver des moyens de réduire l’usage des pesticides dans la culture de la pomme de terre.
Enquête de l’ACIA : Aucune détection de la galle verruqueuse
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a annoncé le mois dernier avoir terminé son enquête nationale de 2023 sur la galle verruqueuse de la pomme de terre et confirme que le…
Perspectives des marchés de la pomme de terre 2023-2024 : un portrait est-ouest contrasté
Selon les plus récentes données de Statistique Canada, le Canada a enregistré une récolte record en 2023.
Étape par étape vers la conformité dans le lavage des fruits et légumes
Réunis à l’occasion du Colloque sur la pomme de terre, organisé en novembre dernier par le Centre de référence en agriculture et en agroalimentaire du Québec (CRAAQ), des experts ont…
Filière responsable de la pomme de terre : vers une agriculture résiliente et durable
La Filière responsable de la pomme de terre du Québec (FRPTQ) est désormais en activité.
Marché de la croustille : des marges bénéficiaires grignotées
Dans le plus récent Portrait-diagnostic sectoriel de l’industrie de la pomme de terre au Québec (2018-2022)1, on apprend notamment que les marges bénéficiaires sont à la baisse dans le secteur…