Les acériculteurs demandent une politique de l’érable
Voulant favoriser la croissance de leur secteur et diminuer les obstacles, les acériculteurs veulent profiter de la période électorale provinciale pour demander aux partis politiques en lice une politique de l’érable.
Sirop adultéré : les PPAQ disent avoir fait la job des instances gouvernementales
L’avocat des Producteurs et productrices acéricoles du Québec, Me Mathieu Turcotte, est venu expliquer en détail l’opération d’urgence qu’ont menée les PPAQ dans le dossier du sirop adultéré mis en marché par l’acériculteur Steve Bourdeau.
Des engagements demandés pour la forêt privée
À l’approche de la prochaine campagne électorale, l’Union des producteurs agricoles et la Fédération des producteurs forestiers du Québec entendent forcer les partis politiques à se positionner sur ce qu’elles qualifient de concurrence déloyale exercée par la forêt publique envers les producteurs de bois de la forêt privée.
Très grosse saison 2026 : 229,5 millions de livres de sirop d’érable
« La saison 2026 a été inégale, mais on s’en tire bien, avec 229,5 millions de livres et un rendement moyen de 3,92 livres à l’entaille », a annoncé Isabelle Lapointe, directrice générale des Producteurs et productrices acéricoles du Québec, lors de leur assemblée générale annuelle tenue le 26 mai, à Lévis.
Des changements concluants (et d’autres moins) pour faire plus de protéines
Quelques mois après avoir apporté de premiers changements à la ration des vaches pour profiter d’un nouveau mode de rémunération qui encourage un virage vers la protéine, certaines fermes laitières observent déjà des résultats concluants. D’autres ont rencontré des pépins et cherchent encore la recette gagnante.
Technologies de désherbage : deux nouveaux protocoles
Le Réseau d’expertise en innovation horticole lance deux protocoles qui standardisent l’évaluation des technologies de désherbage, autant en maraîchage que sur le rang en verger pomicole.
Un outil pour déclarer ses prélèvements en eau
Depuis le début de l’année 2026, les producteurs agricoles peuvent utiliser EstimEau pour faire leur déclaration de prélèvement d’eau, un outil numérique gratuit développé par une équipe de l’Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA) spécialisée en régie de l’eau.
Un petit fruit qui vient de loin cultivé au bord du fleuve
À Saint-Ulric, en Matanie, une entreprise fait pousser des minikiwis, des pawpaws et des figues à quelques pas du fleuve Saint-Laurent. Fondée par Mélissa Pelletier et Claude-François Lamarche en 2023, Énergie Kiwi mise sur la lyophilisation pour transformer des fruits fragiles en produits à longue conservation et sans additif.
Déçus par le gingembre mature, ils misent sur le bébé gingembre
Pour sa troisième année de culture du gingembre, la Ferme Gendron-Benoit, de Bromont, en Estrie, a décidé d’abandonner celle du gingembre mature, pour faire comme plusieurs autres producteurs au Québec, et privilégier la culture du bébé gingembre.
Quand mise en marché rime avec solidarité
À Saint-François-Xavier-de-Brompton, Matthieu Brisset, propriétaire des Jardins du Haricot Magique, a trouvé une avenue originale pour stabiliser ses revenus : un partenariat stratégique avec Moisson Estrie. Ce projet pilote, axé sur la carotte de conservation, transforme la gestion des stocks et la planification de cette ferme maraîchère biologique de 10 hectares.