Semis en tracteur articulé : la technique d’un autodidacte
Un producteur de grains de Saint-Jean-Baptiste, en Montérégie, cultive son maïs et son soya sur des billons semi-permanents depuis une dizaine d’années avec des équipements qu’il a lui-même modifiés pour améliorer sa rentabilité.
Une famille qui excelle dans l’art de vendre ses salades
La saison est lancée depuis la fin avril dans les champs de terre noire de la ferme Laitue St-Jacques, à Sainte-Clotilde, en Montérégie. Pour le patriarche, Robert St-Jacques, qui s’implique dans l’entreprise avec sa conjointe, Linda Lemieux, et leurs deux fils, Samuel et Nicolas, les premières semaines du printemps s’accompagnent toujours de ce « petit thrill » du début saison le motivant à cultiver ses laitues avec brio pour en obtenir un meilleur prix.
Les grands projets de la cinquième génération
Acteur important de la pomiculture québécoise, l’entreprise Vergers Paul Jodoin, à Saint-Jean-Baptiste, en Montérégie, n’a pas fini de croître. La cinquième génération de Jodoin qui s’installe aux commandes de cette PME spécialisée dans la production et l’emballage de pommes, de même que la fabrication de jus, a de grandes ambitions.
Un laboratoire qui détecte les maladies sur le champ dans la canneberge
À même le centre de recherche et d’innovation qu’elle a créé en 2024, l’industrie de la canneberge s’est dotée d’un nouveau laboratoire moléculaire où des maladies dommageables pour les cultures pourront être identifiées presque instantanément, avec une précision qu’il était impossible d’atteindre, au Québec, auparavant. Cela permettra aux producteurs de contrôler la prolifération de telles maladies en amont, avec plus d’efficacité.
Le prix des engrais fait grincer des dents
« Avec le prix de l’engrais, c’est 125 $ de plus l’hectare que ça nous coûte pour semer du maïs cette année comparativement aux trois dernières années », estime David Noiseux, en plein semis à Saint-Jean-Baptiste, en Montérégie.
Des pertes hivernales dans la moyenne pour commencer la saison
Les abeilles mellifères du Québec logées dans les ruches des apiculteurs commerciaux ont assez bien résisté à l’hiver 2026. Les pertes hivernales se situent en moyenne autour de 25 % à 30 %, ce qui est légèrement au-dessus de la normale dans la province.
Des citrons faits au Québec
Voilà deux ans que Véronique Thériault et Colin Surprenant se sont lancés dans un pari atypique : produire des citrons en pleine terre. C’est sur une petite île du Bas-Saint-Laurent qu’ils ont décidé de mettre à l’épreuve la faisabilité d’une telle culture.
L’IA pour décoder le langage des vaches
Des chercheurs ont généré plus de 26 000 heures d’enregistrements des meuglements des vaches pour tenter de décoder leur langage. Autrement dit : comprendre ce que signifie « meuh! » dans différents contextes.
Mesurer pour mieux décider
Les plantes fourragères pérennes occupent à elles seules près de la moitié des superficies cultivées au Québec, et leur importance dépasse largement la question de l’acréage. Elles nourrissent les troupeaux de milliers de PME et jouent un rôle essentiel dans l’atteinte de nos cibles agroenvironnementales. Bref, elles sont au cœur de la performance de nos fermes.
Deuxième phase d’agrandissement chez Aliments Asta
Une deuxième phase de travaux s’amorce chez le transformateur de porcs Aliments Asta, à Saint-Alexandre-de-Kamouraska, dans le Bas-Saint-Laurent.
Après avoir terminé récemment l’agrandissement de son espace d’abattage entrepris il y a trois ans, l’entreprise a décidé de poursuivre sur sa lancée en augmentant cette fois la superficie de sa salle de transformation et de sa section d’entreposage et de congélation. Les travaux d’agrandissement ajouteront environ 3 660 mètres carrés supplémentaires.