Un outil d’évaluation de la valeur économique des aliments
Cet outil vous aidera à évaluer la valeur des aliments que vous souhaitez acheter en la comparant à la valeur nutritive de deux aliments de référence et en utilisant les prix actuels du marché.
L’enchère électronique des veaux d’embouche en 5 questions
L’enchère électronique des veaux d’embouche organisée par Les Producteurs de bovins du Québec (PBQ) est un nouveau mode de mise en marché.
Bonnes pratiques pour l’élimination des carcasses à la ferme
Lorsqu’un bovin meurt au sein d’un élevage, le producteur doit éliminer sa carcasse dans les 48 heures suivant la mort de l’animal, rappelle le MAPAQ. Voici un résumé des bonnes pratiques.
Les avantages du calculateur d’indicateurs de production vache-veau
La productivité est un facteur clé du coût unitaire de production dans le secteur vache-veau. Le suivi de la productivité d’une année à l’autre permet d’identifier les problèmes qui pourraient s’aggraver avec le temps.
Les résidus de bleuets, un potentiel à exploiter?
Les bovins – et, par ricochet, la viande qu’ils produisent – pourraient-ils profiter des bienfaits des antioxydants du bleuet, si ce petit fruit était intégré à leur alimentation comme coproduit? Cette question est au cœur d’un projet de recherche en cours à l’Université Laval.
Les coproduits, un incontournable de l’alimentation bovine
Ce n’est pas d’hier que les coproduits, ces résidus variés (drêche, gluten, lactosérum et autres) issus de la transformation alimentaire, sont ajoutés à l’alimentation des bovins. Et leur présence dans les mangeoires des animaux est plus que jamais incontournable, non seulement d’un point de vue économique, mais également environnemental. Tour d’horizon.
Une ferme bovine part en fumée
Un violent incendie a anéanti une ferme bovine d’Adstock, dans Chaudière-Appalaches, le 4 janvier. Le bétail qui s’y trouvait, soit une centaine d’animaux, n’a pu être sauvé.
Le chien de travail : un atout à quatre pattes pour votre ferme
Nous avons tous déjà vu des chiens autour des bâtiments, chiens de garde ou chiens de ferme, dont l’utilisation est plus ou moins précise. Depuis plusieurs décennies, les chiens sont présents pour aider à leur manière.
Prendre la durabilité en main à la ferme
Depuis le dévoilement de leur engagement « Bovins durables 2025 », Les Producteurs de bovins du Québec ont entrepris une tournée des régions pour poser une question simple aux producteurs : « Comment prenez-vous la durabilité en main dans votre ferme? »
Ferme Louber : des pâturages au cœur de la transition climatique
Depuis que Caroline Fortin et Kaven Bégin ont repris la Ferme Louber inc. en 2018, ils poursuivent le travail amorcé par les parents de Kaven, Bernard Bégin et Louise Bisson, tout en y ajoutant leur propre vision : conjuguer rentabilité, bien-être animal et réduction de l’empreinte carbone.