Plus de vitamines B12 dans le lait de vaches nourries au fourrage
Des chercheurs québécois ont conclu récemment dans une étude que l’alimentation des vaches et la digestion de leurs nutriments influencent la concentration en vitamines B12 dans le lait, une vitamine qui comporte des bienfaits pour la santé humaine. L’une des chercheuses, Mélissa Duplessis, explique que les vaches à l’étude, dont l’alimentation était plus riche en …
Changement de présidence aux Producteurs de bovins
En assemblée générale virtuelle le 8 septembre, les Producteurs de bovins du Québec (PBQ) ont élu Jean-Thomas Maltais à la présidence en remplacement de Claude Viel, qui a quitté ses fonctions. Ce dernier occupait ce poste depuis 2012.
Fin des encans de bovins à huis clos
Les encans permettent de nouveau, depuis le début du mois, la présence des producteurs et des transporteurs aux ventes aux enchères de bovins, à condition que tout le monde respecte les mesures de distanciation physique recommandées. Rappelons que les encans se tenaient à huis clos depuis le 16 mars.
L’Abitibi, propice aux grands élevages bovins
ROUYN-NORANDA — Les producteurs de grands troupeaux bovins de boucherie sont plutôt nombreux, voire communs en Abitibi, car les terres vastes et abordables favorisent ce type d’élevage au pâturage. Des 130 fermes membres du Syndicat local de l’UPA d’Abitibi, 54 sont bovines.
Les éleveurs appelés à retarder la réforme de bovins
Durant tout le mois d’avril, les éleveurs de veaux laitiers et d’engraissement sont priés de retarder le plus possible la réforme des animaux et de limiter le nombre de vaches livrées à l’encan chaque semaine. « Le but de cette mesure est d’éviter la saturation du marché du bétail.
Les mycotoxines dans l’alimentation des bovins laitiers
Les mycotoxines sont des composés organiques complexes et toxiques produits par des moisissures. Elles sont considérées comme un facteur de risque majeur pour les animaux et les humains.
Le Japon lève son embargo sur les bovins âgés
Le Japon rouvre simultanément ses frontières à la viande de bovins âgés de plus de 30 mois du Canada et des États-Unis. Cette interdiction vieille de 16 ans a été mise en place à la suite de la découverte d’un cas d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), chez une vache de l’Alberta à l’époque.
Colbex : les Producteurs de bovins semoncés
Près de sept ans après la fermeture de l’abattoir de bovins de réforme Levinoff-Colbex, une nouvelle décision de la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ) critique le manque de transparence des Producteurs de bovins du Québec (PBQ), anciennement la Fédération des producteurs de bovins du Québec. Depuis l’achat de Levinoff-Colbex par les …
Les éleveurs de bovins de la Côte-Nord veulent la priorité sur le traversier
Ils ne sont peut-être qu’une poignée, mais les éleveurs de bovins de la Côte-Nord unissent leurs voix afin de demander à la Société des traversiers du Québec (STQ) d’accorder une priorité au transport de leurs animaux entre Tadoussac et Baie-Sainte-Catherine. « On transporte des animaux environ 8 à 10 fois par année.
Veau – Un plan marketing d’envergure
Le Veau du Québec donne le coup d’envoi à sa nouvelle campagne de promotion. La marque mise cette fois sur son aspect local afin de se démarquer de sa concurrence d’outre-mer.