La vache à lait de l’étable
À la Ferme Beljacar, les propriétaires sont épatés par les performances de l’une de leurs vaches, Beljacar Phantom 905, qui produit chaque jour environ 80 kilos de lait et 2,8 kilos de matière grasse, depuis plus d’un mois et demi.
De belles vendanges aux raisins bien sucrés
En cette période des vendanges qui bat son plein, plusieurs vignerons font état d’une récolte de raisins d’une qualité exceptionnelle.
Une année d’irrigation intensive qui coûte cher
La longue période de sécheresse de l’été, couplée à d’intenses épisodes de canicule, a fait bondir les coûts d’irrigation à des niveaux rarement observés chez bon nombre de maraîchers du Québec. Si l’arrosage permet généralement d’obtenir des rendements profitables, la pratique risque de coûter de plus en plus cher avec le temps, dans un contexte de changements climatiques, de compaction des sols et de prix des équipements qui augmente.
La guerre des tarifs fait bondir le coût d’équipements d’irrigation
Des maraîchers auraient eu besoin d’investir pour améliorer leur système d’irrigation en pleine sécheresse, cet été, mais s’en sont abstenus lorsqu’ils ont constaté que la guerre des tarifs douaniers avait fait bondir radicalement le prix des équipements faits en aluminium.
Des frais de réparation salés
Après un été où les équipements d’irrigation ont marché à fond, un maraîcher de Notre-Dame-de-Lourdes, dans Lanaudière, Yohan Perreault, appréhende une facture salée pour réparer ses installations, cet hiver.
La Terre express – Jumelée à l’irrigation, la santé des sols finira par payer
Moins de TET ont fui aux États-Unis
Le fléau des travailleurs étrangers temporaires qui quittent leur employeur sans préavis pour se sauver aux États-Unis connaît une nette accalmie cette saison selon la Fondation des entreprises en recrutement de main-d’œuvre agricole étrangère.
Les ventes de vin québécois ont bondi à la SAQ
Les ventes de vin québécois à la Société des alcools du Québec ont été de 58 % supérieures à celles de l’an dernier, entre le 30 mars et le 16 août, selon des données fournies par la société d’État. Un phénomène qui semble découler de l’espace plus grand réservé à ces produits, depuis le retrait des bouteilles américaines des tablettes, et d’une volonté des consommateurs d’acheter local.
Des conseils pratiques pour les producteurs de lait en un seul clic
Une nouvelle plateforme Web qui rassemble de nombreux conseils pratiques en matière de durabilité, de gestion de troupeau ou encore pour se conformer aux normes de bien-être animal est désormais à la disposition des producteurs de lait canadiens.
Une « excellente année » pour les fraises qui se poursuit
De nombreux producteurs de fraises témoignent d’une saison exceptionnelle, comme on en voit peu, sur le plan tant de la qualité des récoltes que de la demande, qui ne fléchit pas, même avec l’arrivée de l’automne.