Bientôt de nouveaux allégements, dit le ministre
Présent à l’assemblée générale annuelle de l’APMQ, le 21 novembre, le ministre provincial de l’Agriculture, Donald Martel, a assuré que « de nouvelles mesures » d’allégement seront annoncées sous peu.
Couronnée cinq fois aux World Cheese Awards
La Fromagerie de l’Île-aux-Grues, dans Chaudière-Appalaches, a décroché cinq prix, le 13 novembre, aux prestigieux World Cheese Awards, tenus à Berne, en Suisse.
Règlement sur les quotas : 77 grandes fermes laitières devant la Régie
Un groupe de 77 producteurs laitiers a manifesté son désaccord, devant la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec, quant à un potentiel changement réglementaire qui réduirait l’accès au quota pour les grosses fermes dans le but de permettre aux petites d’en acquérir plus.
Des récoltes de légumes qui se terminent sous la neige
La saison d’un maraîcher de Lanaudière, Jérémie Bastien, qui récolte parfois des brocolis jusqu’à décembre, s’est conclue abruptement avec l’arrivée d’une neige précoce et tenace en raison du froid.
Ses champs pris d’assaut par les dindons sauvages
Chaque hiver, les champs de grandes cultures d’un producteur de Saint-André-Avellin, en Outaouais, se transforment en buffet pour les dindons sauvages. Attirés par le festin qui se cache sous la neige, ils se réunissent souvent par centaines sur ses terres.
Les Ayrshires québécoises rayonnent à la Royale
C’était la première fois que la Ferme Margot se rendait à la Royale de Toronto avec sa propre équipe, cette année, et ce ne sera pas la dernière. Elle revient au Québec les mains pleines de bannières récompensant la qualité exceptionnelle des vaches Ayrshires qu’elle a élevées.
Les fermes laitières incitées à produire plus de protéine
Un virage s’amorce dans l’industrie laitière. La popularité d’aliments très protéinés – tels que le yogourt grec et le fromage cottage – est si élevée depuis un an que la façon de rémunérer les fermes a été ajustée pour les encourager à produire un lait qui contiendra désormais moins de gras et plus de protéines.
Un déversement de carottes sur l’autoroute 40
Un déversement de carottes a enseveli une partie de l’autoroute 40, à Repentigny, dans Lanaudière, le 1er novembre, après qu’un camion ait laissé tomber sa cargaison sur la chaussée.
Légère augmentation du prix du lait à la ferme
Le prix du lait à la ferme augmentera légèrement de 2,37 %, dès le 1er février 2026, soit au rythme de l’inflation. Cela représente un peu plus de 2 cents le litre vendu aux transformateurs.
Une coop d’agriculteurs fera revivre l’abattoir de Shawville, en Outaouais
Une coopérative formée de neuf agriculteurs s’apprête à faire revivre un abattoir d’inspection provinciale, à Shawville, en Outaouais, qui était fermé depuis un an et demi en raison de la faillite des anciens propriétaires.