Relations sino-canadiennes : une amélioration est en vue
Les relations entre le Canada et la Chine se sont nettement détériorées sous l’ère de Justin Trudeau. Il y a d’abord eu l’affaire Huawei. À la demande des autorités américaines, la directrice financière du géant chinois des télécoms et fille du fondateur de l’entreprise, Meng Wanzhou, est arrêtée le 1er décembre 2018, lors d’une escale à l’aéroport de Vancouver.
Couronnée cinq fois aux World Cheese Awards
La Fromagerie de l’Île-aux-Grues, dans Chaudière-Appalaches, a décroché cinq prix, le 13 novembre, aux prestigieux World Cheese Awards, tenus à Berne, en Suisse.
De kessé?! La traçabilité
Sais-tu d’où vient la pomme que tu manges en collation? D’un pommier, me répondras-tu, et tu as tout à fait raison! Mais si je te demande de me nommer la ville, le verger et le producteur qui l’a cultivée, tu n’aurais sans doute pas la réponse. La pomme McIntosh dans laquelle tu croques a-t-elle été cultivée au Québec ou dans le Vermont? Est-elle certifiée biologique? C’est grâce au processus de traçabilité qu’on s’assure que ces réponses sont accessibles, sinon pour les consommateurs, du moins pour les acteurs de l’industrie.
Ferme Louber : des pâturages au cœur de la transition climatique
Depuis que Caroline Fortin et Kaven Bégin ont repris la Ferme Louber inc. en 2018, ils poursuivent le travail amorcé par les parents de Kaven, Bernard Bégin et Louise Bisson, tout en y ajoutant leur propre vision : conjuguer rentabilité, bien-être animal et réduction de l’empreinte carbone.
Antibiotiques : l’art de ne pas être trop vite sur la gâchette
Lorsqu’une maladie sévit dans votre élevage, il est primordial d’investiguer pour savoir quelle en est la cause. Le problème n’est peut-être pas d’origine bactérienne. Ce que ça veut dire? Pas de bactérie, pas d’antibiotique!
La Ferme des Voltigeurs acquiert une entreprise de transformation
La Ferme des Voltigeurs, éleveur et transformateur de poulet de grain de Drummondville, dans le Centre-du-Québec, vient d’acquérir l’entreprise Volgo, spécialisée dans la transformation de produits de volaille cuite et le prêt-à-manger.
Des allègements fiscaux de 290 M$ pour les secteurs agricole et forestier
La mise à jour économique présentée le 25 novembre par le ministre québécois des Finances, Eric Girard, prévoit une enveloppe de 290 M$ sur cinq ans pour soutenir les entreprises des secteurs agricole, forestier et de la pêche. Les mesures annoncées prennent majoritairement la forme d’allègements fiscaux provenant du Fonds d’électrification et de changements climatiques.
La Ferme Onésime Pouliot, gagnante nationale à l’ONMA
La Ferme Onésime Pouliot, située à Saint-Jean-de-l’Île-d’Orléans, a remporté les grands honneurs de la 133e édition du prestigieux concours de l’Ordre national du mérite agricole. Les deux régions à l’honneur pour cette édition sont la Capitale-Nationale et Chaudière-Appalaches.
Une agricultrice publie un guide pratique pour atteindre le succès
L’agricultrice Julie de La Bruère a lancé un premier ouvrage intitulé Le succès est dans les détails, devant une trentaine de personnes réunies à
Mont-Joli, au début du mois de novembre.
Santé Canada suspend la révision de sa politique sur la viande d’animaux clonés
Santé Canada a décidé de mettre sur pause la mise à jour de sa politique visant à lever les restrictions encadrant la vente d’aliments issus de porcs et de bovins clonés par transfert de noyaux de cellules somatiques. Ce changement devait entrer en vigueur au début de 2026, selon nos sources.