Quand l’incertitude fait mal
La guerre tarifaire avec les États-Unis n’inquiète pas que les producteurs et exportateurs de foin de commerce. Les fournisseurs de machinerie suivent également la situation de près.
Opposition au passage d’une ligne électrique dans des érablières
La construction projetée par Hydro-Québec d’une nouvelle ligne de transmission à haute tension entre Portneuf et Lanaudière a l’effet d’un électrochoc pour plusieurs acériculteurs. Ceux-ci craignent de voir une partie de leurs érables remplacée par des pylônes électriques.
Des conserves personnalisées pour un acériculteur de la Mauricie
Désireux de se démarquer sur le marché de la vente au détail, Jean-Philippe Brière écoulera, à compter de cette saison, son sirop d’érable dans une conserve au design personnalisé.
Un nouvel ennemi dans les champs de fraises du Québec
Plusieurs champs de fraises ont été contaminés, l’été passé, par le champignon Neopestalotiopsis, qui fait son apparition dans la province, après avoir fait d’importants dégâts en Floride. L’industrie est aux aguets pour documenter la situation et pour limiter les risques qu’un nouveau ravageur s’installe de façon permanente au Québec.
Les agriculteurs de la Colombie-Britannique évaluent le bilan de la grippe aviaire et s’inquiètent
Les agriculteurs de la Colombie-Britannique bénéficient d’une période de répit après les vagues dévastatrices de grippe aviaire, leur permettant d’évaluer le bilan des épidémies qui se sont étalées sur plus de trois ans et qui ont entraîné l’abattage de millions d’oiseaux dans des centaines d’exploitations.
Elle réalise son rêve de vivre d’un élevage de Blanc Bleu Belge
Il y a trois ans, personne ne croyait au projet de démarrage d’un élevage de race Blanc Bleu Belge de Laetitia Brouard. Aujourd’hui, les sceptiques sont confondus. Le troupeau d’une cinquantaine de têtes ne parvient pas à suffire à la demande et La Financière agricole du Québec vient d’accorder son premier prêt à la jeune femme de 22 ans.
Le système à tubes radiants fermés gagne en popularité dans les poulaillers
Victime en juin 2024 d’un incendie qui a complètement rasé son poulailler à Notre-Dame-de-Stanbridge, en Estrie, Benoît Fontaine n’a pas mis de temps à se relever les manches en faisant reconstruire moins de six mois plus tard deux bâtiments de 55 000 pieds carrés dotés cette fois-ci d’un système de chauffage au propane à tubes radiants fermés.
Poulets à griller : une hausse de production prévue pour 2025
Malgré une baisse de 20 % du seuil de l’immigration en 2025, ce qui aura pour effet de ralentir la croissance démographique au pays, Financement agricole Canada se montre tout de même optimiste quant aux perspectives du marché des poulets à griller avec une hausse prévue de la production de 1,2 %.
Poules en liberté : le Québec risque de perdre des plumes
L’avant-gardisme du Québec lui procure un avantage dans le marché des œufs de poules en liberté. Mais pour combien de temps?
La face cachée du déclin de l’œuf oméga-3
Les indices de baisse de popularité des œufs enrichis d’oméga-3 pourraient cacher un marché en croissance. Les ventes de cette catégorie d’œufs auraient reculé de 23 % au cours de la seule année 2023, selon l’évaluation périodique publiée en novembre 2024 par la Fédération des producteurs d’œufs du Québec.