• Le vendredi 10 juillet Ven. 10 juill.

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Le projet de loi 97 prévoit que l’environnement réglementaire des producteurs de forêt privée sera allégé et simplifié. Photo : Archives/TCN
Forêts 25 avril 2025

La forêt privée profitera de la modernisation du régime forestier

Myriam Laplante El Haïli

Le projet de loi 97 visant à réformer le régime forestier comprend au moins deux mesures majeures pour la forêt privée. 

Alors que ces pins gris sortent à peine de terre un mois après avoir été ensemencés, Claudette Boulé s’affaire à en faire l’éclairci afin de ne conserver qu’un seul plant par cavité. Photos : Émilie Parent-Bouchard
Forêts 25 avril 2025

Visite d’une pouponnière de la forêt québécoise

Émilie Parent-Bouchard

Malgré l’épaisse couche de neige qui recouvre encore le sol, le printemps est déjà bien installé dans l’environnement contrôlé des Serres coopératives de Guyenne, situées au cœur de la forêt boréale, dans le nord de l’Abitibi.

Les conditions étaient bonnes pour semer des radis, le 23 avril. Après quelques jours de tests, les Fermes Leclair commençaient leur calendrier de semis habituel. Photo : Gracieuseté des Fermes Leclair
Maraîchers 25 avril 2025

Le froid et l’humidité ne retardent pas les premiers semis

Caroline Morneau

Le temps frisquet et le sol humide n’ont pas empêché certains maraîchers de la Montérégie de semer de premières superficies de carottes, de radis ou encore d’oignons verts dès la mi-avril, comme à l’accoutumée.

Guillaume et Hugo Caron ainsi que leur oncle Rémi Thériault sont fiers de la progression de l’Érablière LRT, dont la relève par les neveux poursuit une histoire de famille. Photos : Martin Ménard/TCN
Ma famille agricole 24 avril 2025

« Nous trois, c’est le meilleur match qu’on pouvait avoir »

Martin Ménard

Les frères Hugo et Guillaume Caron travaillaient dans une grande usine, mais avaient le cœur ailleurs, car ils rêvaient de devenir acériculteurs. L’un de leurs oncles possédait déjà une érablière avec son propre frère, qui anticipait de vendre ses parts.

À 59 ans, André Leclerc a décidé d’arrêter l’élevage biologique de bœufs nourris à l’herbe en raison du prix des veaux. Photo : Gracieuseté d’André Leclerc
Bovins 24 avril 2025

Étouffé par le prix des veaux, il met la clé sous la porte

Myriam Laplante El Haïli

Après huit années en production à Val-d’Or, en Abitibi-Témiscamingue, André Leclerc, un éleveur biologique de bœufs nourris à l’herbe, a cessé ses activités au début de l’année en raison de la hausse constante du prix des veaux.  

Selon Maurice Doyon, professeur à l’Université Laval, le lien est direct entre la gestion de l’offre et la façon dont la grippe aviaire peut influencer le marché des œufs. Photo : Patricia Blackburn/TCN
Oeufs 22 avril 2025

Le modèle américain, « indissociable » des effets de la grippe aviaire sur les prix

Patricia Blackburn

Il est difficile de dissocier l’effet qu’a eu la grippe aviaire sur le prix des œufs aux États-Unis de leur modèle de production, estime Maurice Doyon, professeur à la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation à l’Université Laval.

La renégociation de l’accord commercial Canada–États-Unis–Mexique fait partie des grands dossiers pour lesquels les producteurs d’œufs doivent se préparer, surtout dans le contexte de tensions commerciales avec les États-Unis, a rappelé Sylvain Lapierre (au centre), président des Producteurs d’œufs du Québec. Photo : Patricia Blackburn/TCN
Oeufs 22 avril 2025

La course aux œufs se poursuit

Patricia Blackburn

La course aux œufs se poursuit même après Pâques pour les producteurs d’œufs du Québec, qui sont en mode rattrapage pour combler à la fois les besoins en forte hausse du marché de consommation des œufs de table et ceux de leurs transformateurs.

La situation financière des Producteurs de lait de chèvre du Québec limite, entre autres, l’embauche d’une ressource permanente pour aider le conseil d’administration, qui soutient l’organisation à bout de bras. Photo : Myriam Laplante El Haïli/TCN
Chèvres 22 avril 2025

Marche arrière pour la mise en marché laitière caprine

Myriam Laplante El Haïli

Après avoir œuvré pendant plus de quatre ans à centraliser la vente de lait de chèvre dans la province, le conseil d’administration des Producteurs de lait de chèvre du Québec a proposé, en assemblée générale annuelle le 15 avril, un plan d’action prévoyant reprendre l’établissement de contrats de gré à gré entre les éleveurs et les acheteurs. 

Le 6 mars dernier, le MPO a révélé avoir fait erreur au sujet de son implication dans la gestion de la cueillette d’algues au Québec, ayant constaté n’avoir jamais eu juridiction sur le territoire de la province depuis 1995. La récolte des algues sera dorénavant prise en charge par le MAPAQ et le MELCCFP, une bonne nouvelle selon le pêcheur Antoine Nicolas. Photo : Daphné Caron/ oceandesaveurs.ca
Aquaculture 22 avril 2025

Gestion québécoise de la récolte d’algues

Jérôme Vaillancourt

Le pêcheur Antoine Nicolas, propriétaire de l’entreprise Un Océan de saveurs, revendique, depuis 2023, un allégement de la réglementation pour la cueillette d’algues sauvages au Québec auprès du ministère des Pêches et des Océans du Canada. Son dossier a finalement été transféré au gouvernement du Québec.

Les canetons sont importés de grands couvoirs français peu après leur naissance pour renouveler la génétique dans la majorité des élevages de canards commerciaux du Québec. Photo : Gracieuseté des Fermes Hudson Valley
Volailles 21 avril 2025

Une fermeture de frontière qui pèse encore lourd sur la production de canards

Patricia Blackburn

Les producteurs de canards continuent de fonctionner au ralenti, malgré la réouverture récente des frontières avec la France pour l’importation de leur génétique. 

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