La deuxième récolte de sirop parmi les plus importantes jamais enregistrées
Plusieurs acériculteurs en doutaient au début de la saison, mais la récolte 2025 s’est finalement hissée au deuxième rang des meilleures récoltes de l’histoire pour les producteurs de sirop d’érable du Québec, qui ont livré 225 millions de livres de sirop en barils en 2025.
Le Port de Montréal rassure les producteurs de soya
Les récentes grèves des syndiqués du Port de Montréal, en 2024, ont effrayé les commerçants de soya, qui exportent la majorité de cette culture à l’étranger. Or, le passage du directeur du Port, Alain Bérard, à l’assemblée générale annuelle des membres de la filière du soya canadien a eu pour effet de les rassurer.
La vitrine technologique de Victoriaville est lancée
Des laitues, des bettes à carde et des fines herbes sont cultivées depuis peu dans La Serre+, à Victoriaville, dans le Centre-du-Québec, dont La Terre avait parlé, en mars, après la première pelletée de terre.
Exceldor : 80 ans d’histoire
Si le Bureau de la concurrence du Canada approuve la transaction entérinée par les membres le 5 juin dernier, le destin aura voulu que la coopérative Exceldor passe aux mains d’intérêts privés l’année de son 80e anniversaire.
Des œufs plus verts qu’on ne le croit
Atteindre la carboneutralité d’ici 2050 : tel est l’engagement pris par les Producteurs d’œufs du Canada. Au Québec, la Fédération a mandaté l’équipe d’Agriclimat pour tracer un portrait précis des émissions de gaz à effet de serre générées par la production d’œufs.
De l’abondance dans la laitue
Les récoltes de laitue vont bon train dans les terres noires de la Montérégie. La qualité et l’abondance sont au rendez-vous, cette année, rapporte le président du Groupe Vegco, Marc-André Van Winden.
Chaleur extrême = beaucoup de fraises
Les journées caniculaires des 23 et 24 juin ont grandement accéléré le mûrissement des fraises chez bon nombre d’agriculteurs. Au Potager Mont-Rouge, en Montérégie, la remorque réfrigérée normalement utilisée pour les livraisons s’est plutôt rendue au champ pour que les fruits fragilisés par la chaleur soient mis au froid le plus rapidement possible après la cueillette.
Nouvel envol pour la Chantecler
Nouveau site Internet, carte interactive, retour de la Classique des futurités, conférences, formations, classification à la ferme : l’Association québécoise de la volaille Chanteclerc intensifie ses actions. Devant le besoin de mieux préserver la race patrimoniale, certaines initiatives seront déployées.
Monitorage des antibiotiques : les éleveurs de volaille craignent la redondance
Les Éleveurs de volailles du Québec demandent au gouvernement d’exempter leur secteur d’un nouveau système de monitorage des antibiotiques en voie d’implantation dans plusieurs filières agricoles.
Une « petite révolution » dans l’éclairage des bâtiments d’élevage
Avec l’arrivée sur le marché, il y a une vingtaine d’années, de la technologie d’éclairage par électroluminescence, mieux connue sous l’acronyme DEL (diode électroluminescente), Guy Courcelle, fondateur de l’entreprise Blue Line, spécialisée en éclairage agricole, était persuadé qu’il y aurait « une petite révolution » dans les bâtiments d’élevage.