JPL Maraîcher : une ferme moderne, durable et fièrement enracinée
À Saint-Anselme, au cœur de Bellechasse, dans Chaudière-Appalaches, l’entreprise JPL Maraîcher incarne depuis plus d’un siècle la ténacité d’une famille qui a su transformer une ferme de subsistance en une référence québécoise du maraîchage durable et innovant.
Vers un accès à de nouvelles entailles
Après une période de valse-hésitation, les acériculteurs de l’Estrie ont récemment eu l’assurance qu’ils auront accès à 1 700 hectares en potentiel acéricole prioritaire. Pour s’assurer de sceller cet accord, une résolution a été adoptée de façon unanime à l’assemblée générale de la Fédération de l’UPA-Estrie.
Peu d’intérêt pour réintroduire une prime pour l’agneau bio
De petits producteurs de lait de brebis biologique se demandent comment tirer un meilleur profit de la vente des agneaux, qu’ils doivent se résigner à vendre au prix du conventionnel.
Le litige entre des producteurs forestiers et leur MRC résolu
À la grande satisfaction de producteurs forestiers de l’Estrie, un nouveau règlement encadrant les activités forestières sur le territoire de la MRC des Sources est entré en vigueur à la mi-octobre, réglant ainsi le différend qui en a mené certains à bloquer des sentiers de motoneiges, en janvier dernier.
Un gel hâtif malmène les haricots de transformation
Deux nuits de gel survenues les 20 et 21 septembre, en Montérégie, ont forcé le transformateur Nortera à abandonner 141 hectares de haricots, cette saison; des pertes que le transformateur estime considérables.
Une terre ancestrale reprise à 500 km de chez soi
Un maigre pâturage enclavé par la forêt, au nord de Saguenay, a subi tout un changement de vocation en devenant le point de départ de trois sites de production d’œufs de consommation.
Une production orangée qui grandit en même temps que lui
Les citrouilles du (plus si) jeune Émile Gariépy sont bien en évidence devant bon nombre de supermarchés Metro de la province. Si sa production signature a connu une croissance exponentielle depuis son passage à l’émission Dans l’œil du dragon, alors qu’il n’avait que 11 ans, elle ne représente qu’une infime partie de tout ce qu’il cultive désormais sur plus de 300 hectares.
L’élevage de chèvre de boucherie a le vent dans les voiles
Les éleveurs caprins de boucherie du Québec peinent à répondre à la demande croissante occasionnée par la venue de nouveaux arrivants dans la province, ces dernières années.
Travailleur forestier décédé : ni ceinture de sécurité ni portière, conclut la CNESST
La CNESST conclut que la conduite d’un véhicule forestier qui n’avait pas de ceinture de sécurité ni de portière complète a contribué à causer la mort d’un travailleur, à Saint-Côme-Linière, dans la région de Chaudière-Appalaches.
Antimousses : une solution de rechange prometteuse
Pendant la période de récolte, la composition de la sève change en fonction de nombreux facteurs, tels que le métabolisme des arbres et l’action des micro-organismes qui colonisent les systèmes de collecte et les équipements de transformation.