• Le jeudi 9 juillet Jeu. 9 juill.

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Pour traiter efficacement une vache infectée par la mammite, il est essentiel d’identifier rapidement le microorganisme responsable de l’infection. Photo : Archives/TCN
Santé animale 7 novembre 2025

Un diagnostic accéléré de la mammite bovine grâce à l’intelligence artificielle

Arnaud Droit et Elloise Coyle

La mammite bovine, une complication de santé coûteuse et fréquente en production laitière, est au cœur des travaux de recherche du laboratoire du professeur Arnaud Droit, situé au Centre de recherche du CHU de Québec – Université Laval.

Anca Busoi propose, à son kiosque, du miel ainsi que des bougies et des baumes fabriqués avec la cire de ses abeilles. Photos : Gracieuseté de Cristina Busoi
Jeunesse 7 novembre 2025

En vedette : Elle transforme la cire de ses abeilles en bougies et en baumes

Martine Veillette

Depuis trois ans, Anca Busoi, de Montréal, fabrique des produits avec la cire de ses propres abeilles. Ses ruches se trouvent au chalet familial de Grenville-sur-la-Rouge, dans les Laurentides, où elle explore le monde de l’apiculture.

Plusieurs photos de l’autoroute 40 inondée de carottes, à Repentigny, ont circulé sur les réseaux sociaux. Photo : Facebook/Spotted: Repentigny
Faits divers 7 novembre 2025

Un déversement de carottes sur l’autoroute 40

Caroline Morneau

Un déversement de carottes a enseveli une partie de l’autoroute 40, à Repentigny, dans Lanaudière, le 1er novembre, après qu’un camion ait laissé tomber sa cargaison sur la chaussée.

Le déclenchement des programmes de La Financière agricole du Québec face aux dommages générés par la sécheresse de cet été préoccupe de nombreux producteurs en Gaspésie. Photo : Martin Ménard/Archives TCN
Bovins 7 novembre 2025

Des espoirs de changements à la Financière

Myriam Laplante El Haïli

À New Richmond, en Gaspésie, la pluie s’est faite rare entre juillet et octobre chez l’éleveur de vache-veau Guy Rodrigue. Bien que sa première coupe de foin ait été normale et qu’il n’ait récolté que 30 % lors de la deuxième, les pertes aux pâturages le préoccupent particulièrement.

Chacun dans leur ferme, les producteurs Jean-Philippe Pelletier et Nathalie Lemieux vivent des problèmes liés aux tensions parasites. Photos : Maurice Gagnon
Prévention 7 novembre 2025

Un courant invisible qui ébranle des fermes du Bas-Saint-Laurent

Maurice Gagnon

À Saint-André-de-Kamouraska, les producteurs laitiers Jean-Philippe Pelletier et Nathalie Lemieux, qui sont voisins, font face, depuis quelque temps, à un phénomène électrique pour le moins déroutant.

Lait 7 novembre 2025

Légère augmentation du prix du lait à la ferme

Caroline Morneau

Le prix du lait à la ferme augmentera légèrement de 2,37 %, dès le 1er février 2026, soit au rythme de l’inflation. Cela représente un peu plus de 2 cents le litre vendu aux transformateurs.

Deux mois après l’incendie qui a ravagé les installations de l’Encan Sawyerville, en Estrie, le 5 septembre, les administrateurs ont annoncé leur décision de ne pas reconstruire. Photo : Gracieuseté de William Barker
Bovins 7 novembre 2025

L’Encan Sawyerville ne renaîtra pas de ses cendres 

Myriam Laplante El Haïli

Deux mois, jour pour jour, après l’incendie qui a ravagé les installations de l’Encan Sawyerville, en Estrie, le 5 septembre, les administrateurs ont annoncé leur décision de ne pas reconstruire.

François Beauparlant et Sylvie Blain, entourés de leur fille Camille et de leur fils William, sa conjointe Lauriane St-Onge et leurs enfants Léo et Charlie. Photos : André Laroche
Ma famille agricole 7 novembre 2025

Un pari gagnant

André Laroche

Était-ce de l’audace ou de l’insouciance? François Beauparlant ne se pose pas la question, car ce producteur d’œufs a gagné son pari : l’achat du pondoir de son père au début des années 1990, dans une industrie au ralenti, a donné naissance à une entreprise florissante.

Stéphane Roy n’ajoute pas de produit particulier dans ses champs en vue de remporter le concours du maïs de sa région. Il applique environ 200 unités d’azote, dont une portion en fumier et le reste en azote liquide, qu’il fractionne et qu’il positionne avec des disques près des racines. Photo : Martin Ménard/TCN
Grandes cultures 7 novembre 2025

Un jeu élevé par des concours de rendement dans le maïs

Martin Ménard

Dans le Centre-du-Québec, Stéphane Roy vit pratiquement dans sa moissonneuse-batteuse ces temps-ci, lui qui se dépêche à récolter ses 1 000 hectares (ha) de maïs. À l’intérieur de sa cabine, deux médailles accrochées sur le mur se balancent près de son épaule.

Le démarrage d’une cannebergière a été fastidieux pour Sabrina Caron, qui estime toutefois que le jeu en vaudra la chandelle. Photo : Gracieuseté de Sabrina Caron
Canneberge 7 novembre 2025

Un long périple vers une première récolte de canneberges 

Caroline Morneau

Après avoir traversé un long processus étendu sur de nombreuses années pour démarrer leur cannebergière, Sabrina Caron et Danny Giguère, des producteurs laitiers et désormais horticulteurs, ont finalement récolté leurs premiers fruits rouges à la mi-octobre.  

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