Pour l’amour de la terre et des agneaux
Depuis 2017, La Terre publie chaque semaine un portrait de famille agricole. Certaines d’entre elles ont connu des changements importants ces dernières années, ce qui nous a donné envie de prendre de leurs nouvelles. Voici un suivi du portrait des Boulé-Châtelain, de Roxton Falls, en Montérégie, à la tête des Trouvailles gourmandes du Canton.
Des maraîchers pâtissent de la faillite des Serres Guy Tessier
Des maraîchers, qui avaient payé les Serres Guy Tessier pour du matériel qu’ils n’ont jamais reçu, juste avant la faillite de l’entreprise, craignent de ne jamais revoir la couleur de leur argent.
De l’école à la ferme : le parcours engagé de Jessica Lavallée-Morin
Troisième génération aux commandes de la Ferme avicole Bernard Morin & Fils, à Saint-Bernard-de-Michaudville en Montérégie, Jessica Lavallée-Morin conjugue tradition et modernité avec aplomb.
Abattoirs à la ferme : vers la pérennisation du projet pilote
Bonne nouvelle pour les petits producteurs qui souhaitent aménager un abattoir de poulets à la ferme. Des démarches sont en cours pour « pérenniser » le projet pilote réalisé en ce sens au cours des dernières années.
Vers une solution de rechange aux antibiotiques de classe 3
L’équipe du professeur Nabeel Alnahhas, du Département des sciences animales de l’Université Laval, étudie l’efficacité des probiotiques comme solution de rechange potentielle aux antibiotiques de classe 3. Dans la phase expérimentale de ce projet financé par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, de premiers constats ont été établis.
Logements alternatifs pour pondeuses : un premier portrait de la qualité de l’air
L’Institut de recherche Robert-Sauvé en santé et en sécurité du travail a publié un premier rapport concernant la qualité de l’air dans les logements alternatifs des poules pondeuses et ses effets potentiels sur la santé des travailleurs et travailleuses œuvrant dans ces milieux.
Malgré une baisse de production, les éleveurs sont optimistes
Même si la production de dindons au pays a connu une baisse substantielle en 2025, passant de 158,6 à 139,3 millions de kilogrammes, l’heure est à l’optimisme chez les éleveurs.
Poulaillers intelligents : la technologie au service du savoir-faire de l’éleveur
Aujourd’hui, entrer dans un poulailler, ce n’est plus seulement vérifier la litière et les abreuvoirs; c’est aussi consulter un tableau de bord. La gestion intelligente des bâtiments est en train de redéfinir le métier de producteur avicole au Québec.
Les plantes de couverture obligatoires font sursauter les producteurs
Un projet de règlement en voie d’être adopté par le gouvernement québécois viendra affecter les méthodes de culture des terres afin de favoriser le virage environnemental du secteur agricole.
Un producteur de foin veut aussi avoir accès aux 30 M$
Le producteur de foin Philippe Désautels ne comprend pas pourquoi les producteurs de grains ont été les seuls priorisés par Québec pour les compensations de la bourse du carbone, alors que son secteur de production ne recevra rien.