• Le mercredi 8 juillet Mer. 8 juill.

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26 juin 2023

Le secret d’une ferme de groupe

Vincent Cauchy

Pour écouter l’intégralité du balado, cliquez ici. C’est en conjuguant entrepreneuriat et famille que les Champagne sont devenus Famille agricole de l’année en 2022.

Le projet de loi doit maintenant avoir l’aval du Sénat à l’automne avant de pouvoir être appliqué. Photo : Martin Ménard/TCN
22 juin 2023

La Chambre des communes accepte de protéger la gestion de l’offre  

Caroline Morneau

La Chambre des communes a adopté à la majorité, le 21 juin, le projet de loi bloquiste C-282 visant à empêcher de nouvelles concessions dans les marchés sous gestion de l’offre lors de la négociation de futurs accords commerciaux. « Il s’agit d’une journée historique pour l’ensemble des productrices et producteurs sous gestion de l’offre alors qu’une nette …

Crédit photo : Archives/TCN
19 juin 2023

Un bénéfice net en hausse de 127 % pour Saputo

Caroline Morneau

Le transformateur Saputo a clos son année financière ­2022-2023 avec un bénéfice net de 622 M$, en hausse de 127 % par rapport à l’année précédente qui s’était soldée avec un profit de 274 M$. Les ventes ont atteint 17,8 G$, en augmentation de 19 %.

La scène où Rick Lessard-Carrier, 19 ans, a perdu la vie après avoir été entraîné par l’arbre de transmission d’un équipement de machinerie agricole. Photo : Gracieuseté de la CNESST
15 juin 2023

Accident mortel : levée des accusations contre un producteur laitier

Patricia Blackburn

Le producteur agricole Marcel Bisson a été libéré des accusations de négligence criminelle causant la mort et d’homicide involontaire qui pesaient contre lui. Dans une décision rendue le 14 juin au palais de justice de Sherbrooke, le juge de la Cour du Québec Conrad Chapdelaine a conclu que les preuves présentées lors de l’enquête préliminaire tenue …

L’entreprise Opalia compte commercialiser d’ici 2026 ou 2027 des produits de « lait » provenant de la reproduction cellulaire.
15 juin 2023

Du « lait » de vache…sans vache 

Sophie Lachapelle

Il serait désormais possible de fabriquer du « lait » de vache, mais sans le concours d’une vache. C’est ce à quoi seraient parvenus Jennifer Côté et son partenaire Lucas House.

Yvon Chartrand, le petit William, Jonathan Charlebois, Annie Chartrand et Suzanne Leduc. Photo : Nathalie Villeneuve
8 juin 2023

L’élevage dans les règles de l’art

Nathalie Villeneuve

PLAISANCE — On traverse le parc national de Plaisance et un petit pont pour se rendre sur l’île baignée par la rivière des Outaouais. Jusqu’à la ferme, de la beauté partout, de celles qui forgent les âmes d’artistes comme Annie Chartrand, qui a pourtant choisi son cher troupeau plutôt que l’art et la ville.

Lawrence Boucher-Brière et Jean-Sébastien Gamache sont propriétaires de leur ferme depuis le 14 novembre 2022. Photo : Maurice Gagnon
31 mai 2023

Une histoire d’amour couplée au rêve d’avoir une ferme

Maurice Gagnon

L’ISLET – L’histoire de Lawrence Boucher-Brière et Jean-Sébastien Gamache pourrait sortir tout droit d’un épisode de L’amour est dans le pré. À la recherche du grand amour, elle découvre sur l’application de rencontre Tinder ce jeune gestionnaire de troupeau laitier qui rêve, sans trop y croire, d’avoir une ferme bien à lui.

Photo : Martin Ménard/Archives TCN
18 mai 2023

Fin de la grève chez Agropur

Patricia Blackburn

Les quelque 185 employés de l’usine Agropur de Beauceville, dans Chaudière-Appalaches, ont approuvé à 61 % l’offre patronale portant sur leur nouvelle convention collective, le 17 mai. L’entente entre les deux parties a mis fin à la grève déclenchée le 8 mai, qui a forcé des producteurs laitiers à jeter plusieurs litres de lait n’ayant pu être redirigés pendant …

Photo : Martin Ménard/Archives TCN
16 mai 2023

Entente de principe chez Agropur

Caroline Morneau

Une entente de principe entre l’employeur et la partie patronale devrait être présentée ce mercredi aux travailleurs de l’usine Agropur de Beauceville, dans Chaudière-Appalaches, où une grève a lieu depuis plus d’une semaine. L’information a été confirmée par le président de la Section locale 1999 du syndicat des Teamsters, Michel Héroux.

Sophie Neveux coordonne actuellement le projet pilote Fermes durables d’Agropur visant à quantifier et à améliorer ultimement la performance des producteurs laitiers participants en matière de bien-être animal et d’environnement, selon différents indicateurs. Photo : Gracieuseté d’Agropur
11 mai 2023

Agropur lance son projet d’agriculture durable

Caroline Morneau

Agropur s’est récemment fixé une cible générale de réduction de ses émissions de gaz à effet de serre (GES) au Canada et aux États-Unis de 24 % par kilo de lait transformé, et ce, dans toute sa chaîne, de la ferme à l’usine. Plusieurs initiatives ont déjà été lancées par la coopérative pour y parvenir, telles …

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