Des vaches qui valent leur pesant d’or
Le prix des bovins, qui se font rares sur les marchés nord-américains, est tiré vers le haut depuis l’automne et la tendance ne semble pas s’essouffler, notamment du côté des vaches en lait, très en demande au Québec dans un contexte où les fermes sont invitées à produire le plus possible pour refaire les stocks …
Moins de solides non gras dans le lait donnera plus de revenus
La façon de rémunérer les producteurs laitiers sera ajustée, dès le 1er août, pour encourager à la source la réduction du taux de solides non gras contenus dans le lait. « Malgré les efforts [déjà déployés] à la ferme pour diminuer le ratio dans le lait cru […], on s’est retrouvés dans les dernières années …
Le choix de rester petit
MATANE — À la Ferme R. C.
Un nouvel indice de classement des vaches en fonction des revenus générés
Lactanet lancera au printemps un nouvel indice de performance qui, en plus de la productivité du troupeau, donnera accès aux revenus générés par chacune des vaches et à leur classement individuel au pays. L’expert en contrôle laitier et en gestion des données chez Lactanet, l’agronome Mario Séguin, explique que le nouvel indice sur lequel il …
Non, le lait ne vient pas des poules
Depuis trois ans, l’organisme École-O-Champ remarque un intérêt grandissant des écoles envers les activités qu’il propose pendant le mois de la littératie agricole, qui s’est déroulé en mars. « Nous avons visité 47 classes l’année dernière.
L’obligation de faire bouger ses vaches repoussée à 2027
La révision officielle du Code de pratique pour le soin et la manipulation des bovins laitiers, qui obligera les producteurs en stabulation entravée à faire bouger leurs animaux davantage, a été publiée le 30 mars. Elle entrera en vigueur officiellement l’an prochain, au 1er avril 2024.
L’importance des fourrages dans les entreprises laitières
L’inflation du prix des intrants, combinée avec l’augmentation des taux d’intérêt, aura un impact sur la rentabilité des entreprises. Pour améliorer la marge d’exploitation, on peut augmenter les revenus, diminuer les dépenses, ou les deux.
Des juges convoités à l’international
Joint sur son cellulaire, le 19 janvier, le producteur laitier Callum McKinven, du Canton de Hatley, en Estrie, s’empresse de répondre à La Terre qu’il se trouve en Australie et qu’il devra la rappeler plus tard : « Je suis en route vers l’aéroport; je m’apprête à prendre l’avion pour rentrer au Québec. »
Des jugements de taureaux en Argentine
Lorsqu’il s’est rendu en Argentine, l’automne dernier, à l’occasion d’une exposition provinciale de bovins laitiers, Éric Hétu a été surpris de devoir juger des taureaux pour la première fois de sa vie.
Des juges convoités à l’international
Au Québec, 36 personnes portent le titre de juge officiel Holstein, qui confère une reconnaissance à l’international.