Plusieurs projets complémentaires
Le projet pilote Fermes durables d’Agropur n’est pas sans rappeler le projet d’Agriclimat, qui réunit aussi un réseau de fermes laitières désireuses de connaître leur bilan carbone et d’améliorer leurs performances dans le temps. Novalait, une coentreprise qui appartient aux Producteurs de lait du Québec et aux transformateurs laitiers, est de son côté en attente …
L’usine Agropur de Beauce est en grève
Quelque 185 travailleurs de l’usine d’Agropur de Beauceville, dans Chaudière-Appalaches, ont déclenché une grève lundi le 8 mai. Leur convention collective est échue depuis le 31 janvier.
Deux métiers pour une passion
Les histoires de relèves sont toutes différentes les unes des autres. Il y a parfois des hauts, des bas et des remises en question.
Une résilience aux facettes multiples à la Ferme Pérou
À la Ferme Pérou, six générations de Bouchard ont vu bien des saisons se succéder sur les côtes de Baie-Saint-Paul. Pour cette ferme spécialisée en production laitière et céréalière, la lutte contre les changements climatiques est bien amorcée, et elle se mène sur plusieurs fronts.
Ferme Jodani : des solutions accessibles
Productivité, efficacité et souci environnemental sont-ils compatibles? Martin Lamy, copropriétaire de la Ferme Jodani en Mauricie, entend démontrer que oui. Avec l’aide du projet Agriclimat, il est en bonne voie de relever son défi.
Ferme Maltais : la force d’une équipe
La Ferme Maltais est une affaire de famille depuis quatre générations. Pour cette ferme de production laitière et grandes cultures qui réalise aussile criblage des grains de semences, « voir loin » est une valeur clé.
Les producteurs de lait acceptent de cotiser pour la gestion des solides non gras
SAINT-HYACINTHE – Les producteurs de lait du Québec acceptent de payer une nouvelle cotisation de 0,35 $/hectolitre (hl) pour la création d’un fonds destiné à la valorisation des solides non gras. Cette initiative s’inscrit dans une démarche nationale visant à inciter des promoteurs à investir pour la construction d’une ou de plusieurs usines de transformation au …
La vache de l’année Holstein Canada vient de Victoriaville
La vache de l’année 2022 de Holstein Canada, qui se nomme Lamadona, provient de la Ferme Comestar, à Victoriaville, dans le Centre-du-Québec. Elle s’est démarquée parmi 32 candidates à travers le pays.
La Ferme Morine, de nouveau au sommet pour la qualité du lait
Habitués aux honneurs, les propriétaires de la Ferme Morine, Véronique Lévesque et Réjean Morin, ont de nouveau raflé la première position au concours Lait’Xcellent 2022 pour la qualité de leur lait. Après avoir été championne du concours pour l’année 2020, puis avoir obtenu une deuxième position pour 2021, la ferme de Coaticook, dans la région de …
Retour chez soi, par des chemins de détour
Alberta, décembre 2009 : à plus de 3 000 km de leur Outaouais natal, Robbie Beck et Kristine Amyotte ont créé légalement leur entreprise. Ils allaient bientôt prendre le chemin du retour vers Shawville et démarrer leur production à la ferme laitière du grand-père de Robbie, avec 24 kg de quota et 24 jeunes vaches.