Lait 6 avril 2023

Un nouvel indice de classement des vaches en fonction des revenus générés

Lactanet lancera au printemps un nouvel indice de performance qui, en plus de la productivité du troupeau, donnera accès aux revenus générés par chacune des vaches et à leur classement individuel au pays. 

L’expert en contrôle laitier et en gestion des données chez Lactanet, l’agronome Mario Séguin, explique que le nouvel indice sur lequel il travaille vise à remplacer l’indice de moyenne de classement de la race. Ce dernier exprime le rendement des lactations utilisé depuis les années 1950. « Le nouvel indice permettra de classer la rentabilité de ses vaches en fonction des revenus au lieu de seulement la production. La production est primordiale, mais il y a d’autres éléments qui vont contribuer à ce qu’une vache soit rentable et c’est ça qu’on incorpore au nouvel indicateur », dit-il. 

Concrètement, le nouvel indice permettra de classer une vache selon les revenus qu’elle aura générés à un âge donné, c’est-à-dire d’évaluer la quantité de lait qu’elle aura produit en fonction de son âge à sa date d’anniversaire. « Souvent, les producteurs pensent qu’ils ont une bonne vache, mais elle ne vêle pas régulièrement, ou elle a certaines problématiques qui font qu’elle a été bonne une année et ensuite, c’est fini. [L’indice], c’est pour le global de la vie de l’animal et c’est comparé à tous les autres animaux au Canada. C’est une meilleure comparaison des animaux que les systèmes actuels », soutient Mario Séguin. 

Plus complet

Le nouvel indice sera plus complet que l’indice de performance du troupeau (IPT), dont le classement dévoilé annuellement en février évalue la performance du troupeau en fonction de la valeur du lait, de l’âge des vaches au premier vêlage, de l’efficacité du troupeau, de la longévité, de la santé des pis et des intervalles de vêlage. Grâce au nouvel indice, le producteur pourrait par exemple évaluer si ce sont seulement les jeunes vaches qui sont performantes dans le troupeau, ou seulement les vieilles parce que les soins ou la génétique sont à améliorer. Il pourra suivre l’évolution de son troupeau en fonction des anniversaires de ses vaches. 

« Pour pouvoir comparer les vaches canadiennes entre elles, on applique un prix moyen pondéré du lait pour toutes les vaches canadiennes, qui est le même prix du lait que l’IPT, donc le revenu sera en fonction de la quantité de lait que la vache a donnée, quantité de gras surtout, de protéines et de solides non-gras. Donc, ce sera la valeur des composantes à une date anniversaire », explique M. Séguin. Comme pour le classement de l’IPT, un rapport annuel sera dévoilé en début d’année 2024 pour ce nouvel indice.