Savez-vous planter les oignons?
On chante « Savez-vous planter les choux? », mais jamais « Savez-vous planter les oignons? ». Pourtant, cette plante de la famille des amaryllidacées, comme vos narcisses ou votre amaryllis de Noël, est très facile à faire pousser.
Les plantes fourragères à l’heure des changements climatiques
Depuis plusieurs décennies, les températures augmentent, la saison de croissance s’allonge et les jours très chauds sont de plus en plus fréquents. Selon les scientifiques, ces changements continueront de s’amplifier et auront des conséquences notables pour la production des plantes fourragères.
L’appel de la nature
Depuis que je suis tout petit, j’aime suivre mon grand-père à la ferme et à sa petite érablière artisanale. Pendant de nombreuses années, j’ai couru les érables et empilé les petites balles carrées à ses côtés.
Cuisses de lapin en papillote farcies au bleu
4 portions ∙ 30 min de préparation ∙ 20 min de cuisson Ingrédients2 tranches de bacon80 g (3 oz) de fromage bleu québécois2 gousses d’ail tranchées en fines lamelles90 ml (6 c. à soupe) d’huile d’olive (45 ml pour les cuisses et 45 ml pour les papillotes)1 botte d’asperges vertes coupées aux trois quarts et lavées250 ml (1/4 tasse) de fond …
La gestion des médicaments à la ferme, une responsabilité partagée
Lorsqu’un médecin vétérinaire prescrit un médicament, il doit respecter ses obligations déontologiques et réglementaires. Mais une fois que le produit est entre vos mains, quelles sont vos responsabilités? Les conditions d’entreposage D’abord, les médicaments doivent être entreposés dans un endroit sécuritaire auquel les enfants, les animaux et les visiteurs n’auront pas accès.
L’art de la déresponsabilisation
Le changement, un gros mot qui fait peur à bien du monde, surtout quand cela implique de commencer par soi-même. Or, parmi les multiples façons d’anticiper un changement, il y a la victimisation.
Année 2022-2023
Afin de souligner les efforts et le travail des étudiants en agriculture, La Terre présente ici quelques moments marquants de l’année scolaire 2022-2023.
L’importance des plantes fourragères dans nos agroécosystèmes
Saviez-vous qu’au Québec, depuis 2006, nous avons perdu près de 39 % de nos superficies en prairies et en pâturages, principalement au profit des grandes cultures annuelles telles que le maïs et le soya? Bien que les raisons qui justifient ce changement radical dans le paysage agricole québécois soient justifiables, il n’en demeure pas moins …
Malgré les moqueries, soyons fiers d’être agriculteurs!
Récemment à la radio, Christine Morency a proclamé une ode à la différence, en réponse à une mère dont les enfants vivaient de l’intimidation à l’école. En écoutant le sujet, j’ai vite replongé dans mes vieilles blessures d’enfance où les autres enfants riaient de moi parce que j’étais différente.
Le changement part de soi
J’ai écrit cette chronique pour qu’on comprenne davantage les bases de la relation d’aide ainsi que les aspects fondamentaux du changement. J’espère que cela contribuera à mieux se représenter cet univers et, ainsi, à se positionner par rapport à son propre besoin de soutien, si tel est le cas.