Les 12 actionnaires du Groupe Vegco, que préside Marc-André Van Winden (à droite), produisent ensemble une quinzaine de légumes différents chaque année, sur environ 2 000 hectares, qu’ils mettent en commun et qu’ils vendent aux grandes chaînes et sur les marchés d’exportation. Photo : Groupe Vegco
Maraîchers

Un rapport de force face aux grandes chaînes

Caroline Morneau

Pour Marc-André Van Winden, le président du Groupe Vegco, qui regroupe 12 fermes maraîchères en Montérégie, l’idée de fédérer l’ensemble de la production de légumes au Québec semble utopique, étant donné la distance entre les producteurs et la logistique complexe que l’initiative impliquerait. Il estime en revanche qu’une coordination de l’offre, peut-être par régions, serait bénéfique.