Le système est composé de différentes pièces avec, à l’entrée, un mélangeur-lacérateur, un convoyeur, le composteur rotatif en tant que tel; et à l’autre extrémité, une hotte et un sac pour recueillir le compost. À l’intérieur du composteur, une grille d’aération et une sonde de température ont été installées. Photos : Gracieuseté du CRPTQ
Pommes de terre

Un débouché pour les pommes de terre déclassées

Bernard Lepage

Dans la perspective de la Stratégie de valorisation de la matière organique adoptée par le ministère de l’Environnement prévoyant notamment que 70 % de la matière organique soit recyclée d’ici 2030 au Québec, le Consortium de recherche de la pomme de terre du Québec a dévoilé au printemps 2024 les résultats de ses expérimentations menées sur un composteur rotatif fabriqué par la compagnie Brome Compost.