Une fois coupé à son stade de floraison, le seigle forme un paillis épais qui coupe complètement les futurs fruits de tout contact avec le sol. Photo : Gracieuseté de l’IRDA
Maraîchers

Du seigle roulé à la rescousse des courges

Bernard Lepage

Utilisée avec succès depuis sept ans à la Ferme Ferdinand Hervieux, à Lanoraie, dans Lanaudière, la technique du paillis de seigle roulé dans la production de courges voit ses résultats concluants sur le terrain corroborés par une étude de l’Institut de recherche et de développement en agroenvironnement. Efficace pour lutter contre les mauvaises herbes et les insectes ravageurs, la méthode apporte également des bénéfices du côté de la qualité des fruits.